Schab kresowy, nazywany też lwowskim, to pieczeń faszerowana suszonymi śliwkami i orzechami. Świetnie smakuje zarówno w wersji na gorąco z sosem powstałym w czasie pieczenia, jak i na zimno w formie wędliny. Bardzo polecam na świąteczny stół, bo poza tym, że smakowo idealnie wpasowuje się w bożonarodzeniowe klimaty, to podany w takiej formie jest jego… Czytaj dalej Schab kresowy