Ciasto jogurtowe z truskawkami

Szybkie, najprostsze ciasto jogurtowe z truskawkami. Puszyste, delikatne, a zarazem wilgotne i mięsiste. Dzięki słodko-kwaśnym owocom i lekkiej nucie cytrynowej przyjemnie orzeźwiające. Koniecznie do upieczenia w sezonie. Błyskawiczne i bezproblemowe, a sprawdzą się tu wszystkie owoce lata. Składniki: (na formę o wym. 20 x 30 cm) 2 jajka 450 g mąki pszennej tortowej 400 ml jogurtu … Czytaj dalej Ciasto jogurtowe z truskawkami

Babka piaskowa

Klasyk wśród klasyków, królowa babek i babka naszych babć 😀 – tradycyjna babka piaskowa. Najczęściej pieczona w okresie świąt wielkanocnych, choć u nas gości też jako szybkie niedzielne ciasto. Zazwyczaj  w najprostszej wersji – bez dodatku kakao, posypana cukrem pudrem. Taką lubimy najbardziej, z kubkiem mleka lub gorącej herbaty. Składniki: 5 jaj 200 g masła … Czytaj dalej Babka piaskowa

Kostka Nutella i truskawka

Pyszne, proste, ucierane  ciasto o smaku kremu orzechowego i czekolady. Wilgotne i aromatyczne, z kremową masą z serka mascarpone i Nutelli, Słodycz ciasta przełamują, podkreślając jednocześnie jego smak grube plastry soczystych owoców. Bardzo polecam w zbliżającym się wielkimi krokami sezonie truskawkowym. Składniki: (na formę 20 x 30 cm)   Ciasto: 120 g miękkiego masła 150 … Czytaj dalej Kostka Nutella i truskawka

Babka z mascarpone

Babka z dodatkiem kremowego serka mascarpone, o orzeźwiającym, delikatnie cytrynowym smaku. Troszkę przypomina babkę piaskową, choć nie jest tak delikatna. Za to smaku nabiera wraz z upływem czasu i o wiele dłużej zachowuje świeżość. Składniki: 5 jajek 2,5 szklanki mąki 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki oleju lub roztopionego masła 250 g mascarpone … Czytaj dalej Babka z mascarpone

Leniwiec – ciasto z rabarbarem i bananami

Jeśli napiszę, że Leniwiec to ciasto dla leniwych nie zabrzmi to dobrze. Może więc lepiej ustalmy, że Leniwiec to idealne ciasto na leniwe popołudnie. Bardzo łatwe do zrobienia, bo nie musimy używać nawet miksera. Składniki ciasta jedynie mieszamy, wylewamy do formy i pieczemy. Doskonałym dodatkiem do ciasta są owoce. Właściwie można użyć dowolnych, ale w … Czytaj dalej Leniwiec – ciasto z rabarbarem i bananami

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Czekacie już na rabarbar? Ja bardzo, ale póki co wykorzystuję jeszcze różne mrożone owoce z poprzedniego sezonu. Na weekend proponuję Wam obłędnie czekoladowe, mięsiste ciasto z wiśniami. Takie ciasto robię zazwyczaj, gdy mam chandrę, bo świetnie poprawia nastrój, albo nie za wiele czasu, a w drodze niespodziewanych gości. Nie trzeba go całkowicie studzić, wyśmienicie smakuje … Czytaj dalej Ciasto czekoladowe z wiśniami

Murzynek tiramisu

Efektowne połączenie klasycznego murzynka, biszkoptów zatopionych w kawie i styropianu, czyli śmietanowej pianki. Ciasto dla tych, którzy unikają kremu w wypiekach i lubią łączyć smak czekolady z kawą. Składniki: ciasto ciemne: 125 g masła 1 szklanka mleka 2 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej … Czytaj dalej Murzynek tiramisu

Ciasto Nesquik

Szybkie ciasto do popołudniowej kawy. Nic wyszukanego, bardzo proste ucierane ciasto z dodatkiem ulubionego przez moją pociechę - napoju Nesquik. Ciasto połączyłam z pysznym mlecznym kremem z serka mascarpone. Posmarowałam nim tylko wierzch, ale można krem przygotować z podwójnej porcji i dodatkowo przełożyć też środek ciasta. Składniki: 225 masła 225 mąki pszennej 4 jajka 180 … Czytaj dalej Ciasto Nesquik

Ciasto Michałek

Nie ukrywam, że kategoria ciasta przekładane należy do moich ulubionych. Dziś dodaję do niej ciasto, które przypadnie do gustu smakoszom popularnych Michałków. Czekoladowe, wilgotne blaty, przełożone słodko-kwaśnym dżemem, masą orzechowo-kawową i bitą śmietaną. Całość zdobi posypka z orzechów laskowych i czekolady. Nam ciasto bardzo smakowało. Pięknie się prezentuje, świetnie kroi, a każdego dnia zyskuje na … Czytaj dalej Ciasto Michałek

Ciasto Salceson

Dziś mam dla Was jesienne ciasto o trochę niewdzięcznej nazwie Salceson. Mięsiste, czekoladowe, pachnące orzechami,  jabłkami i cynamonem. Nie wymaga wiele pracy, jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a do tego wszystkie jego składniki znajdziecie zazwyczaj w lodówce. Bardzo polecam na chłodne jesienne wieczory, z mleczną polewą czekoladową smakuje naprawdę wybornie. Składniki: (na blachę o … Czytaj dalej Ciasto Salceson

Ciasto kubeczkowe z truskawkami

Idealne, letnie ciasto z owocami. Delikatne, lekko wilgotne wewnątrz, na jogurcie greckim i budyniu śmietankowym. Bardzo prosty, niezawodny przepis, w którym jedyną miarką jest kubeczek po jogurcie. Na pewno się przyda w rozpoczynającym się sezonie owocowym.  Składniki: (na tortownicę o śr. 25 cm lub formę 20 x 25 cm) Do odmierzania używamy kubeczka po jogurcie … Czytaj dalej Ciasto kubeczkowe z truskawkami