Pyszne, słodkie i błyskawiczne tiramisu z kajmakową nutą. U mnie w formie urodzinowego torciku, ale oczywiście można przygotować tradycyjnie, w prostokątnym naczyniu i pominąć maliny. Z pewnością zużyjecie też mniej biszkoptów, które u mnie potrzebne były do obłożenia brzegu. Bardzo polecam. Fantastyczny deser!
Autor: zjemto
Tort kawowy Rocher z malinami
Tort kawowy Rocher z malinami to propozycja dla miłośników czekoladowych deserów z kawową nutą i owocową świeżością.
Delikatny, czekoladowy biszkopt skrywa dwa wyjątkowe kremy. Pierwszy o smaku kawy z mlekiem wzbogaciłam kleksami Nutelli i chrupką czekoladowo-orzechową, która dodaje całości przyjemnej tekstury. Drugi to aksamitny krem inspirowany czekoladą Ferrero Rocher, przełamany malinową frużeliną. Jej lekko kwaskowy smak doskonale równoważy słodycz kremu i podkreśla czekoladowe nuty tortu.
To elegancki, bogaty w smaku tort, w którym kawa, czekolada, orzechy i maliny tworzą naprawdę udany duet...a właściwie kwartet!🤎
Jogurtowiec z owocami
Jogurtowiec to idealny przykład letniego deseru. Pyszny, lekki, przyjemnie orzeźwiający i pełen owoców. Powstaje z połączenia jogurtu naturalnego oraz owocowych galaretek, dzięki czemu ma delikatną konsystencję i subtelny, owocowy smak. To deser, który wygląda efektownie, a jednocześnie jest bardzo prosty do wykonania. Świetny wybór na gorące dni i popołudniową kawę na tarasie.
Ucierane ciasto z rabarbarem
Ciasto nie wymagające specjalnych umiejętności kulinarnych, klasyka domowych wypieków. Słodkie, miękkie i puszyste ciasto ucierane, które idealnie komponuje się z z lekko kwaśnymi owocami i niezmiennie zachwyca.
Wybrałam rabarbar, ale możecie też użyć truskawek, które za chwilę pojawią się na straganach, a także malin.
Babeczki z czekoladą dubajską
Kruche babeczki z nadzieniem z chrupiącej warstwy pistacjowej i polewą z mlecznej czekolady.
Babka cytrynowa
Cytrynowa babka w stylu włoskim. Kwintesencja prostoty i śródziemnomorskiego słońca zamknięta w puszystym, wilgotnym cieście. Zachwyca intensywnym aromatem świeżej skórki cytrynowej i delikatną, maślaną strukturą, a dodatek jogurtu sprawia, że pozostaje wilgotna przez kilka dni.
Makaroniki czekoladowe
Makaroniki - moje ulubione migdałowe ciasteczka w czekoladowej odsłonie. Delikatne, lekko chrupiące korpusy z aksamitnym nadzieniem z mascarpone i Nutelli - kremowe, słodkie i uzależniające. Naprawdę ciężko skończyć na jednym.
Tort banoffee
Banoffee - popularne i bardzo lubiane połączenie smakowe tym razem w formie toru. Jasny biszkopt nasączony herbatą, kajmak, banany i krem toffi z kawałkami cukierków Dumle. Pyszny, lekki, nie za słodki, idealny dla dzieci i fanów brytyjskiego deseru Banoffee Pie.
Sernik z dubajską czekoladą
Wyborny, kremowy sernik z modnymi dodatkami w stylu dubajskim. Wilgotny, waniliowy, na ciasteczkowym spodzie ze słodką, chrupiącą warstwą pistacjową i polewą czekoladową.
Złoty Napoleon
Miodownik i tort Napoleon w jednym. Tak najłatwiej opisać to wyjątkowe ciasto. Dwa płaty ciasta półfrancuskiego pomiędzy ciastem miodowym, a wszystko przełożone aksamitnym kremem budyniowym. Ciasto jest duże, bardzo podzielne, dobrze się kroi, świetne na większe uroczystości.
Makowiec z bezą
Kremowe ciasto na makowym spodzie. Świąteczna wersja Kostki Dakłas. Makowy spód z konfiturą wiśniową, kawowy krem z kawałkami chałwy i orzechów oraz chrupiąca, słodka beza. Całość jest pyszna i nieprzesłodzona, bogata w smaku i godna świątecznego stołu.
Rogaliki z białym makiem i pomarańczą
Okres przedświąteczny to czas, w którym w marketach można znaleźć wiele ciekawych, niedostępnych zazwyczaj produktów. Jednym z nich są konfitury z cytrusów. To one były inspiracją do powstania zimowej odsłony dwuskładnikowych rogalików, które bardzo polubiliście. Kruche, listkujące się ciasto wypełniłam konfiturą pomarańczową i masą makową. Użyłam białego maku, bo miałam zapas, ale ciemny mak też będzie świetny. Do takiej konfitury sprawdzi się też krem orzechowy lub czekolada.
