Jesienno-zimowa tarta cytrusowa. Zasmakuje fanom mleka skondensowanego i słodko-kwaśnych smaków. Przyjemne połączenie kruchego, maślanego ciasta i delikatnego, pachnącego pomarańczą wnętrza o konsystencji przypominającej aksamitny budyń.
Autor: zjemto
Przyprawa do piernika
Domowa, prosta i aromatyczna przyprawa do piernika. Niezastąpiona w pierniczkach i wszystkich wypiekach bożonarodzeniowych. Jej przygotowanie jest banalnie proste. Wszystkie przyprawy można kupić już zmielone, pozostaje zatem tylko je wymieszać.
Pistacjowiec na herbatnikach
Pistacjowy smak nadal króluje w trendach cukierniczych. Na blogu znajdziecie już kilka propozycji o smaku popularnych orzeszków, a od dziś nowy przepis. Bardzo szybkie i wyjątkowo proste ciasto na herbatnikach przełożone kremem pistacjowym oraz pyszną masą na bazie mleka skondensowanego i mascarpone, z odrobiną chrupiących pistacji i aromatycznej skórki z cytryny.
Drożdżówki z truskawkami i migdałową kruszonką
W sezonie truskawkowym pozycja obowiązkowa. Pulchne, mięciutkie drożdżówki z kawałkami pysznych owoców i chrupiącą kruszonką migdałową.
Mazurek kawowy
Mazurek Wielkanocny dla fanów kawowego smaku w wypiekach. Tradycyjny, na kruchym cieście, z pyszną kawową masą na bazie mascarpone i białej czekolady. Nie przesłodzony, z dodatkiem konfitury wiśnowej i mrożonych wiśni. Prosty do odtworzenia i bezproblemowy.
Lody pistacjowe
Domowe, kremowe, pyszne lody pistacjowe, które przygotujecie w kilka chwil bez użycia maszynki do lodów z zaledwie 3 składników. Baza lodów to schłodzona śmietanka i mleko skondensowane, a o charakterystycznym smaku decyduje pasta pistacjowa. Gotowe lody warto podać ze świeżymi malinami i oprószyć siekanymi pistacjami.
Babka z ajerkoniakiem
Rumiana, pachnąca i miękka jak puch babka z dodatkiem ajerkoniaku. Delikatna ale odpowiednio wilgotna. Długo zachowuje świeżość i aromat likieru jajecznego, a na dodatek przygotujecie ją w 15 minut.
Kostka pistacjowa
Kremowe, warstwowe, wyśmienite ciasto nie tylko dla fanów pistacji. Ciemny biszkopt z nutą Amaretto, pokryty kremem na bazie białej czekolady z kawałkami pistacji i przełamującymi słodycz malinami oraz warstwa biszkoptów nasączona likierem migdałowym pod pierzynką z kremu pistacjowego. Wypróbujcie koniecznie, pokochacie ten smak!
Piernik ekspresowy
Szybkie, bezproblemowe ciasto korzenne z dodatkiem miodu i powideł śliwkowych. Piernik wychodzi miękki, wilgotny, aromatyczny i długo zachowuje świeżość. Można wzbogacić go ulubionymi bakaliami, przełożyć powidłami lub marcepanem.
Ciasteczka pistacjowe
Kruche, maślane ciasteczka z twistem w postaci siekanych pistacji i kleksem białej czekolady.
Kruche babeczki
Wielokrotnie testowany przepis na spody do babeczek. Odpowiednio kruche, maślane i delikatne. Już same w sobie smakują wyśmienicie, a co dopiero wypełnione po brzegi kremem.
Babka limonkowa z pistacjami
Puszysta, delikatna, orzeźwiająca i aromatyczna babka. Z chrupkim dodatkiem w postaci pistacji i słodką polewą z białej czekolady. Do tego bezproblemowa i szybka w przygotowaniu. Polecam nie tylko na świąteczny stół.
