Kruche babeczki z nadzieniem z chrupiącej warstwy pistacjowej i polewą z mlecznej czekolady.
Babka cytrynowa
Cytrynowa babka w stylu włoskim. Kwintesencja prostoty i śródziemnomorskiego słońca zamknięta w puszystym, wilgotnym cieście. Zachwyca intensywnym aromatem świeżej skórki cytrynowej i delikatną, maślaną strukturą, a dodatek jogurtu sprawia, że pozostaje wilgotna przez kilka dni.
Sernik na zimno z kajmakiem
Pyszny, delikatny sernik na zimno o smaku kajmakowego tiramisu. Spód i wierzch sernika to okrągłe biszkopty moczone w kawie i posypka z kakao, a wnętrze to słodka, niemal musowa masa serowa z dodatkiem słodkiego kajmaku. Do takiej wersji sernika świetnym dodatkiem będą świeże owoce sezonowe.
Ciasto Puszek z truskawkami
Na początek sezonu owocowego lekkie, puszyste, pachnące wanilią ciasto biszkoptowe z mięsistymi truskawkami. Ciasto z serii szybkich i bezproblemowych. Cała sztuka to idealne ubicie jajek "na puch" i delikatne wmieszanie pozostałych składników.
Sernik królewski z serkiem homogenizowanym
Dziś przepis na sernik królewski bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie Świąt. U mnie pieczony był odkąd sięgam pamięcią. Tradycyjny, z dużą ilością jajek i masła, z dobrej jakości polskiego sera. Moja mama zawsze dodawała jeszcze do niego serki homogenizowane, które były dostępne nawet w czasach głębokiego PRL-u. Ten przepis wykorzystuję do dziś… Czytaj dalej Sernik królewski z serkiem homogenizowanym
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Na weekend proponuję Wam obłędnie czekoladowe, mięsiste ciasto z wiśniami. Takie ciasto robię zazwyczaj, gdy mam chandrę, bo świetnie poprawia nastrój, albo nie za wiele czasu, a w drodze niespodziewanych gości. Nie trzeba go całkowicie studzić, wyśmienicie smakuje jeszcze ciepłe. Składniki: 3 jajka 120 g masła 150 g czekolady deserowej 1 i 1/2 szklanki mąki… Czytaj dalej Ciasto czekoladowe z wiśniami
Banoffee na biszkopcie
To ciasto polecam Wam szczególnie - - wariacja na temat słynnego deseru "Banoffee" Obłędnie kremowe, na lekkim biszkopcie, z dodatkiem kajmaku i świeżych bananów. Jeśli lubicie desery typu tiramisu, na pewno przypadnie Wam do gustu. Nam bardzo smakowało 🙂 Składniki: biszkopt 4 jaja 1/2 szklanki drobnego cukru 1/2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej… Czytaj dalej Banoffee na biszkopcie
Ciasto Cassis
W tym roku po raz pierwszy robiłam likier z czarnej porzeczki Cassis i od razu stał się moim ulubionym. Pomyślałam, że będzie świetnym dodatkiem do jesiennego, rozgrzewającego ciasta z dużą ilością kremu. W takim zestawieniu nie mogło zbraknąć też czekolady, tym razem w postaci biszkoptu i chrupiącej bezy. Wyszło tak jak lubimy najbardziej - -… Czytaj dalej Ciasto Cassis
Sernik z Nutellą
To była miłość od pierwszego wejrzenia. Gdy zobaczyłam ten sernik na zdjęciu, byłam pewna, że go upiekę, a gdy w liście składników wypatrzyłam nutellę, wiedziałam, że to zrobię bardzo szybko. Nie zawiodłam się absolutnie. Kremowy, delikatny, i wyraźnie nutellowy. Mój ulubiony ❤ To najczęściej pieczony sernik przeze mnie i dziewczyny z mojej rodziny. Składniki: 1000… Czytaj dalej Sernik z Nutellą
Makaroniki czekoladowe
Makaroniki - moje ulubione migdałowe ciasteczka w czekoladowej odsłonie. Delikatne, lekko chrupiące korpusy z aksamitnym nadzieniem z mascarpone i Nutelli - kremowe, słodkie i uzależniające. Naprawdę ciężko skończyć na jednym.
Tort banoffee
Banoffee - popularne i bardzo lubiane połączenie smakowe tym razem w formie toru. Jasny biszkopt nasączony herbatą, kajmak, banany i krem toffi z kawałkami cukierków Dumle. Pyszny, lekki, nie za słodki, idealny dla dzieci i fanów brytyjskiego deseru Banoffee Pie.
Sernik z dubajską czekoladą
Wyborny, kremowy sernik z modnymi dodatkami w stylu dubajskim. Wilgotny, waniliowy, na ciasteczkowym spodzie ze słodką, chrupiącą warstwą pistacjową i polewą czekoladową.
Złoty Napoleon
Miodownik i tort Napoleon w jednym. Tak najłatwiej opisać to wyjątkowe ciasto. Dwa płaty ciasta półfrancuskiego pomiędzy ciastem miodowym, a wszystko przełożone aksamitnym kremem budyniowym. Ciasto jest duże, bardzo podzielne, dobrze się kroi, świetne na większe uroczystości.
Makowiec z bezą
Kremowe ciasto na makowym spodzie. Świąteczna wersja Kostki Dakłas. Makowy spód z konfiturą wiśniową, kawowy krem z kawałkami chałwy i orzechów oraz chrupiąca, słodka beza. Całość jest pyszna i nieprzesłodzona, bogata w smaku i godna świątecznego stołu.
Rogaliki z białym makiem i pomarańczą
Okres przedświąteczny to czas, w którym w marketach można znaleźć wiele ciekawych, niedostępnych zazwyczaj produktów. Jednym z nich są konfitury z cytrusów. To one były inspiracją do powstania zimowej odsłony dwuskładnikowych rogalików, które bardzo polubiliście. Kruche, listkujące się ciasto wypełniłam konfiturą pomarańczową i masą makową. Użyłam białego maku, bo miałam zapas, ale ciemny mak też będzie świetny. Do takiej konfitury sprawdzi się też krem orzechowy lub czekolada.
Tarta pomarańczowa
Jesienno-zimowa tarta cytrusowa. Zasmakuje fanom mleka skondensowanego i słodko-kwaśnych smaków. Przyjemne połączenie kruchego, maślanego ciasta i delikatnego, pachnącego pomarańczą wnętrza o konsystencji przypominającej aksamitny budyń.
Przyprawa do piernika
Domowa, prosta i aromatyczna przyprawa do piernika. Niezastąpiona w pierniczkach i wszystkich wypiekach bożonarodzeniowych. Jej przygotowanie jest banalnie proste. Wszystkie przyprawy można kupić już zmielone, pozostaje zatem tylko je wymieszać.
Pistacjowiec na herbatnikach
Pistacjowy smak nadal króluje w trendach cukierniczych. Na blogu znajdziecie już kilka propozycji o smaku popularnych orzeszków, a od dziś nowy przepis. Bardzo szybkie i wyjątkowo proste ciasto na herbatnikach przełożone kremem pistacjowym oraz pyszną masą na bazie mleka skondensowanego i mascarpone, z odrobiną chrupiących pistacji i aromatycznej skórki z cytryny.
Drożdżówki z truskawkami i migdałową kruszonką
W sezonie truskawkowym pozycja obowiązkowa. Pulchne, mięciutkie drożdżówki z kawałkami pysznych owoców i chrupiącą kruszonką migdałową.
Zjem to! 