makarony i potrawy mączne

Domowe tagliatelle

Czy ktoś jeszcze robi domowy makaron? Przyznam szczerze, że ja niezmiernie rzadko. Wielka szkoda, bo domowe makarony mają niepowtarzalny smak. Pracowałam kiedyś w małej knajpce we Włoszech, i byłam bardzo zaskoczona tym, że oni naprawdę  sami robią makaron, suszą i przechowują w kartonowych pudełkach. Oczywiście bardzo pomocna jest w tym maszynka do makaronu, ale i… Czytaj dalej Domowe tagliatelle