zupy

Grzybowa z kluseczkami lanymi

Dziś moja wariacja na temat zupy grzybowej. Po pierwsze bez śmietany, a po drugie z lanymi kluskami. Jest trochę lżejsza od tradycyjnej grzybowej, ale za to baaaardzo aromatyczna i sycąca. Esencja jesieni w garnku. Gorąco polecam! Składniki: ok 1,5 kg świeżych grzybów (u mnie podgrzybki) 1 cebula 3 łyżki masła 1 ząbek czosnku natka pietruszki… Czytaj dalej Grzybowa z kluseczkami lanymi