Dzisiaj znowu powrót do przeszłości – szyszki z krówek i irysów.
Pamiętacie? Biegaliście po nie na przerwach do sklepiku?
W takim zalewie słodyczy, jaki mamy obecnie, nie są już żadną atrakcją,
ale kiedyś… kiedyś śniłam o nich po nocach, serio 🙂
Jeśli chcecie przypomnieć sobie ten smak,
podrzucam przepis.
Składniki:
- 20 dag krówek
- 20 dag irysów
- 120 g masła
- 100 g ryżu preparowanego
Sposób wykonania:
W garnuszku z grubym dnem umieścić masło. Podgrzać i roztopić, dodać krówki i irysy. Całość podgrzewać i mieszać, aż do rozpuszczenia cukierków i uzyskania jednolitej masy.
Do głębokiej miski wsypać ryż. Wlać masę z cukierków. Wszystko wymieszać łyżką. Z powstałej masy formować szyszki lub kuleczki dowolnej wielkości. gotowe odłożyć do przestygnięcia.
Uwaga: Zanim zaczniecie formować szyszki sprawdźcie, czy masa nie jest zbyt gorąca.
Gdy masa zacznie Wam gęstnieć i będzie trudna do zlepienia, wstawcie ją na krótko do mikrofalówki. Cieplejsza znacznie łatwiej się klei.
Smacznego 🙂
mikimama 2016/02/11 07:31:32
Prawdziwa rozpusta w stylu PRL. Pycha!
AniaS 2016/02/11 10:35:14
Czy zamiast cukierków można użyć masy krokowe w puszcze?
aguzja 2016/02/11 11:39:15
AniaS, szyszki z masy kajmakowej są troszkę inne, tu masz przepis zjemto.blox.pl/2012/12/Kajmakowe-szyszki.html
Cyanna 2016/02/12 08:28:11
Chyba jestem ciut za młoda, by pamiętać ten smak z dzieciństwa, ale moja babcia wielokrotnie robiła „szyszunie” i bardzo mi smakowały. Chętnie wrócę do tych wspomnień 🙂
magdadajnowska 2016/02/14 18:25:28
Przede mna impreza urodzinowa męża w stylu PRL szyszki na pewno będa 😉
Dalia 2017/06/03 19:53:20
A mogę dodać kakao? Będzie pasowało?
aguzja 2017/06/04 09:37:22
Dalia, tak, też robię wersję z kakao.
PolubieniePolubienie