Cassata to tradycyjne sycylijskie ciasto przekładane masą serową, naszpikowaną mnóstwem bakalii, orzechów pistacjowych i kawałkami czekolady. No i ostatni element, bez którego trudno sobie wyobrazić włoski deser - alkohol, w mojej wersji rum, ale można użyć także likieru maraschino, cointreau lub wiśniówki. Choć ciasto jest bardzo proste i dosyć szybkie w przygotowaniu, to muszę przyznać,… Czytaj dalej Ciasto Cassata