Włoskie ciasto gruszkowe

Właśnie zostałam obdarowana sporą ilością gruszek. Wczoraj przez cały dzień smażyłam dżem jabłkowo-gruszkowy, a dziś na deser mamy włoski placek z gruszkami. Szczerze mówiąc, to jest jego polska wersja, bo w oryginale był świeży imbir. Ja z niego zrezygnowałam na rzecz cynamonu i cukru waniliowego. Muszę przyznać, że w czasie pieczenia rozchodził się niepowtarzalny zapach … Czytaj dalej Włoskie ciasto gruszkowe