Pewnie niejedna z Was próbowała wykorzystać farsz do pierogów ruskich w naleśnikach. Ja robiłam to niejednokrotnie i szczerze mówiąc, smak średnio przypadł mi do gustu. Tym razem jednak postanowiłam dodatkowo obsmażyć naleśniki w jajku i bułce tartej, czyli jak klasyczne krokiety. To był strzał w 10! Chrupiąca skóra zrobiła swoje. Ruskie krokiety  przypominają trochę kotlety ziemniaczane, dlatego… Czytaj dalej Ruskie krokiety