inne · przystawki, przekąski

Tosty z szynką i jajkiem

Te tosty przygotowuję od lat.

Często towarzyszą nam w rodzinnych wieczorach filmowych,

kiedy akurat na popcorn nikt nie ma ochoty.

 Zapiekam je w piekarniku razem z pysznym farszem na złoto,

a przed podaniem obowiązkowo oprószam świeżo mielonym pieprzem.

Ale kiedy mamy gości, poświęcam im troszkę więcej czasu

i z tostów powstają tostowe babeczki.

Smakują tak samo, za to prezentują się uroczo

i w takiej formie polecam Wam na każdą imprezę.

PB221951a.jpg

Składniki:

  • 1 opakowanie chleba tostowego ( jeśli będziecie robili tosty w formie babeczek farsz można przygotować z połowy porcji )

 farsz

  • 1 czerwona papryka
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 30 dag szynki lub polędwicy
  • 30 dag żółtego sera

tosty2

tosty

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki na farsz pokroić w drobną kostkę i wymieszać. Posolić do smaku dopiero przed wyłożeniem na tosty.

Skórkę z chleba tostowego poodcinać. Wszystkie tosty dobrze rozwałkować. Delikatnie wykładać nimi formy na muffiny ( patrz zdj. ) Do każdego koszyczka nałożyć farsz. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 10 minut w temp 200 C.

tosty_na_z.jpg

Przed podaniem oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Dodatkowo można polać ostrym ketchupem.

Smacznego 🙂

Jedna myśl w temacie “Tosty z szynką i jajkiem

  1. Gość Inspirowane Smakiem 2014/11/27 05:49:15
    Super! Nawet wczoraj oglądałam, jak podobne tosty w formach muffinowych przygotowywała Rachel Khoo:) Ale u niej to było Croque Madame. 🙂

    Gość Lena B 2014/11/27 07:05:26
    Ekstra pomysł na zabawę sylwestrową. Tosty wyglądają super i szybkie do wykonania. Goście byli by zachwyceni.

    mikimama 2014/11/27 09:03:01
    Rewelacyjny pomysł!

    mostownica 2014/11/27 11:41:57
    Szałowe! Proste pomysły są zawsze najlepsze 🙂
    Ppiękne kolorki

    czekolada 2014/11/28 12:45:03
    Ależ piękne, doskonały pomysł na kolację:) Uzależniłam się od odwiedzania tego bloga już:)) Siostrze już linka podesłałam i robiła ostatnio szarlotkę królewską, wyszła przepyszna, jak to szwagier określił „fresh and fruity”, bardzo orzeźwiająca (a że było zimno, szarlotka stała na balkonie i budyniowa masa przypominała lody, a cała szarlotka jabłka przekładane lodami, brzmi cudownie, tak samo też musiała smakować:)

    aguzja 2014/11/28 13:04:49
    Czekolada, rzeczywiście jabłka przekładane lodami to cudowne połączenie, może sama wypróbuję wersję „na zimno” 😉 A tosty polecam, chyba nawet lepiej smakują niż wyglądają. Pozdrawiam 🙂
    Ps. Bardzo podoba mi się Twoje uzależnienie…;)

    czekolada 2014/11/28 17:59:43
    Jesli lepiej smakują niż wyglądają to..ja już nic więcej nie powiem…Czas po prostu spróbować:)

    Pozdrawiam:)

    abbra 2014/11/28 20:06:25
    Fajny pomysł na przekąskę 🙂

    Gość kocie-smaki 2014/11/29 08:57:43
    świetny pomysł, na pewno wypróbuję 🙂

    micha 2014/11/29 11:15:52
    Pomysłowe!

    Gość dzt 2014/12/06 13:08:31
    Świetny pomysł! Wygląda naprawdę pysznie 🙂

    beata 2015/01/02 23:38:24
    pyszne, dzis zrobiłam na kolację:)

    Ewelina 2015/02/05 16:31:54
    Forma na muffiny jest silikonowa czy metalowa?

    aguzja 2015/02/05 17:10:27
    Ewelina, metalowa, w metalowej łatwiej uformować sobie koszyczek z tosta 🙂

    Ania 2015/04/01 15:25:38
    Najlepiej przygotowac i podawac gościom na świeżo ciepłe czy mozna zapiec trochę wcześniej?

    aguzja 2015/04/01 17:42:17
    Ania, przygotować można wcześniej i przykryte wstawić do lodówki, ale zapiec i podawać gościom najlepiej na świeżo.

    Beata 2015/11/13 23:42:01
    Witam 🙂 Rozumiem,że ta ilość farszu wystarczy na całe opakowanie chleba tostowego (pieczonego w formie koszyczków) 🙂

    aguzja 2015/11/13 23:54:50
    Beata, jeśli będziesz piekła w formie koszyczków to farszu będzie nawet za dużo. Wystarczy połowa porcji.

    Edyta 2017/04/12 22:43:06
    Czy to jest szynka jako wędlina czy surowe mięso?

    aguzja 2017/04/12 23:21:13
    Edyta, do tostów używamy wędliny.

    Polubienie

Dodaj komentarz