Ciasto "Lion"

Dziś proponuję szybkie ciasto dla wielbicieli batonów „Lion”.

Na herbatnikach, nie wymaga pieczenia, a przygotowanie go nie powinno przysporzyć nikomu kłopotu.

Jest to jednak deser dla tych, którzy przepadają za bardzo słodkimi ciastami…

P6293603a.jpg

Składniki:  (blacha 30 x 19 cm)

  • duże opakowanie herbatników
  • duża puszka masy kajmakowej (510 g)
  • 3 batony Lion
  • 750 g serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 650 g śmietanki kremówki ( 30 % )
  • 2 usztywniacze do śmietany
  • gorzka czekolada do posypania

P6293595a.jpg

Sposób wykonania:

Dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Poukładać pierwszą warstwę herbatników.

Na ciastka wyłożyć masę kajmakową, wyrównać.

Ułożyć drugą warstwę herbatników.

150 ml schłodzonej kremówki ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier. Połączyć z serkiem mascarpone – krótko zmiksować mikserem.

Batony pokroić w kostkę i wsypać do masy. Wymieszać i wyłożyć na ciastka.

Na masie ułożyć trzecią warstwę herbatników.

Pozostałą kremówkę (schłodzoną) ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać dwa usztywniacze do śmietany.

Masę wyłożyć na herbatniki.

Całość posypać startą czekoladą, bądź startym batonem Lion.

Schłodzić w lodówce kilka godzin.

Smacznego 🙂

Jedna myśl w temacie “Ciasto "Lion"

  1. zjemto pisze:

    izaa_a 2013/07/13 09:46:30
    cudnie wygląda

    Asa_6niebo 2013/07/13 10:31:14
    jestem wielbicielem bardzo słodkich ciast i takie z pewnością bardzo by mi smakowało – zapisuję przepis do wykorzystania kiedyś

    Gość madlene17 2013/07/13 10:46:25
    Wygląda fantastycznie!!!:)

    Gość Inspirowane Smakiem 2013/07/13 12:50:15
    Wygląda bardzo ładnie:)

    2013/07/13 22:02:57
    trafia na moją listę do zrobienia 🙂 musi być przepyszny 🙂 Pozdrawiam serdecznie i zapraszam na mojego raczkującego bloga : magicznezyciemarty.blogspot.com/

    mikimama 2013/07/15 09:41:21
    Bardzo apetyczne!

    gość 2013/10/09 16:44:10
    Witam! W weekend planuję zrobić to ciasto. Mam pytanie o masę mascarpone. Co zrobić, aby nie była rzadka, co czasem się zdarza w deserach z użyciem tego serka? Jakiej firmy mascarpone Pani poleca?

    aguzja 2013/10/09 18:16:18
    Zazwyczaj używam serka z Piątnicy i przyznam szczerze, że nie zdarzyło mi się aby masa z mascarpone była za rzadka, ale ważną zasadą jest, by przechowywać ciasta/desery z takimi masami w lodówce. Zawsze też można usztywnić masę żelatyną.

    Jeśli chodzi o to ciasto, najsmaczniejsze jest drugiego dnia. Dłuższe przechowywanie mu nie służy 🙂

    gość 2013/10/10 15:38:25
    Bardzo dziękuję 🙂 mam nadzieję, że się uda
    Pozdrawiam

    kasiaaaa24 2013/10/24 22:16:32
    Ciasto wypróbowane i z czystym sumieniem mogę polecić 🙂

    Jest naprawdę świetne.

    Dziękuję za inspirację 🙂

    aguzja 2013/10/25 12:08:11
    Cieszę się bardzo, że przypadło Ci do gustu 🙂

    klementynka 2014/02/09 06:22:13
    ktoś kradnie Twoje zdjęcia: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ciasto-lion-3

    nataliga 2014/03/27 18:11:01
    na jaki wymiar blaszki są składniki? nie wiem czy nie za mało kupiłam…

    aguzja 2014/03/28 09:35:39
    Blaszka 30×19 cm. Może być troszkę mniejsza, lub większa. Pozdrawiam 🙂

    pieczarka_mysia 2014/05/16 06:59:39
    Witaj 🙂 ciasto wyszło przepyszne.
    Polecam i dziękuję za przepis!

    aguzja 2014/05/16 12:52:49
    Cieszę się, że smakowało. Pozdrawiam 🙂

    Lena 2014/06/18 11:36:15
    Świetne ciasto, wczoraj zrobiłam 🙂

    Gość mariola1903 2014/09/27 00:35:21
    Przepis wypróbowany, rewelacja, dziękuje :-))

    lucynella 2014/10/08 23:44:12
    Ciacho jest boskie 🙂

    Lenka77777 2014/10/21 13:56:44
    Musi być nieziemskie w smaku:))Dziękuję za przepis:))

    karolina 2014/10/24 13:59:16
    na jaką blaszkę ten przepis?

    aguzja 2014/10/24 14:08:47
    Karolina, 20×30 cm 🙂

    Magda 2014/11/07 19:44:31
    po ubiciu śmietany dodalam żelatynę i pokruszone batony, ale masa jest rzadka i co dalej…??

    aguzja 2014/11/07 20:51:17
    Magda, do ubitej śmietany nie trzeba dodawać żelatyny tylko serek mascarpone. Dodałaś mascarpone ?

    Magda 2014/11/08 09:51:19
    http://www.pieczarkamysia.pl/ciasto-lion/ wzielam przepis z tej strony na ktorej Pani inspirowala się Pani przepisem . masa zgestniala ale nie na tyle by ulozyc na niej kolejna warstwe . wiec musialam najpierw dac budyn a na wierzch mase z batonami Lion. ale ciasto wyszlo PYSZNE! DZIĘKUJĘ

    aguzja 2014/11/08 10:21:43
    Magda, no to ten przepis znacznie różni się od mojego, najważniejsze, że efekt końcowy udany 🙂 Pozdrawiam!

    adam 2014/11/15 16:40:21
    ciasto jest pyszne wszyscy zadowoleni masa jest gęsta serek mascarpone kupuje w biedronce jest idealny czekam na nowe przepisy pozdrawiam

    weronika 2014/11/21 22:08:02
    Mamy w domy taki sam przepis i czesto to ciasto robimy!! 🙂 tylko ze my nazywmy to 3 bit 🙂

    aguzja 2014/11/21 22:38:39
    weronika, jesteś pewna, że to ten sam przepis? robisz 3bita z Lionem ? 🙂 w 3bicie środkowa masa jest budyniowa, więc ciasto sporo się różni. Ale już tyle wersji 3bita widziałam, że pewnie każdy ma swoją 🙂

    Anka 2015/02/09 13:22:24
    Ile sztuk herbatnikow mniej wiecej wyjdzie na ciasto?! Masa krowkowa jaka pojemnosc?! I na jaka bkaszke w koncu jest przepis?!

    aguzja 2015/02/09 14:03:50
    Anka, przepis na blachę 30×19 cm. Trudno powiedzieć ile sztuk herbatników, bo mają one różne rozmiary, ale około 20 na jedną warstwę, czyli około 60 na całe ciasto. Masa krówkowa duża – 510 g.

    Agnes 2015/02/09 16:36:17
    mam pytanie odnośnie tego usztywniacza do śmietany co to jest bo nigdy sie z tym nie spotkałam to można gdzieś kupić ???

    aguzja 2015/02/09 16:51:02
    Agnes, usztywniacz do śmietany zastępuje żelatynę. Można go kupić w każdym markecie. Najczęściej ma nazwę śmietanfix. Można także użyć żelatyny.

    iwona 2015/03/23 20:16:24
    Zrobiłam na chrzciny synka, goście byli zachwyceni!! Mąż co jakiś czas prosi o to ciasto w domu 🙂

    aguzja 2015/03/23 20:41:27
    Iwona, czyli ciasto trafione w gust męża 🙂 Bardzo się cieszę, pozdrawiam serdecznie 🙂

    kaczunia 2015/04/02 09:19:43
    ciasto rewelacja, szybko się robi i wyśmienicie smakuje

    ep 2015/04/17 14:37:37
    Ciasto super, robiłam na święta, poszło w mig, dzisiaj drugi raz, polecam wszystkim łasuchom, pozdrawiam i dziękuję za przepis.

    Gość Olka 2015/05/01 21:37:48
    Skorzystałam z tego przepisu i ciasto okazało się hitem. Zamieściłam u siebie post, ale oczywiście podałam, skąd wzięłam. Pozdrawiam 🙂

    misia 2015/05/11 12:35:39
    Ktoś dawno pytał o masę mascarpone. Ten serek nie może być długo miksowany bo popłynie. Najpierw ubić bitą śmietanę i inne składniki, a serek dodać mieszając łyżką lub na najniższych obrotach miksera kilka ruchów. Tyczy to się wszystkich ciast z tym serem, szczególnie tiramisu. Serek z lidla najlepszy!!
    P.S Fajny przepis 🙂

    aguzja 2015/05/11 13:35:11
    Misia, dziękuję 🙂 Najłatwiej zrobić masę ubijając od razu śmietankę z mascarpone. Jeśli ubijamy oddzielnie to zawsze śmietanę dodajemy do serka, a nie odwrotnie. Pozdrawiam 🙂

    kaczunia 2015/05/20 09:52:36
    Ciasto fantastyczne. Szybko się je robi a jeszcze szybciej zjada. Pyszniutkie. Wypróbowane już kilkakrotnie

    Dusia 2015/05/26 20:04:19
    czy zamiast herbatnikow moge uzyc krakersow?byłoby chyba mniej slodkie

    aguzja 2015/05/26 21:30:32
    Dusia, można użyć krakersów, jak najbardziej 🙂

    Dusia 2015/05/29 23:19:30
    Dzieki zrobie w pszyszłym tygodniu :):) mam imprezke pytalam bo oststnio jadlam i wydawalo mi sie ,że to nie sa herbatniki. Pozdrawiam.

    2015/07/19 11:00:22
    wyśmienicie smakuje

    Gość Asia 2015/11/19 22:41:00
    Palce lizać! 😀 pozdrawiam

    aguzja 2015/11/20 00:03:03
    Asia, również ślę serdeczności 🙂

    Angelika 2015/12/09 20:11:58
    Witam jutro będę chciała wypróbować Pani przepis w związku z czym mam pytanie czy o dodaniu batoników mogę wymieszać mase mikserem czy tylko jakąś łyżką?

    aguzja 2015/12/09 20:33:54
    Angelika, Po dodaniu batoników masę wystarczy wymieszać łyżką.

    Angelika 2015/12/10 01:34:58
    Dziękuję bardzo za odpowiedz 🙂

    aga 2016/01/26 09:50:19
    ile gram batoników?

    aguzja 2016/01/26 10:15:43
    Aga, batony standardowe, ok. 40 gram ważą o ile dobrze pamiętam.

    AAAAA 2016/11/18 09:10:27
    Bardzo pyszne ciasto, smakowało wszystkim .

    2017/12/18 20:00:47
    Dziękuję za przepis wyglada smakowicie napewno go zrobię. Pozdrawiam serdecznie

    aguzja 2017/12/18 21:19:17
    Również ślę serdeczności 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s