Gruszki na cieście francuskim

Dziś mam propozycję szybkiej i niezawodnej przystawki.

Gruszki na cieście francuskim z orzechowo-cukrową posypką.

Po zapieczeniu otrzymujemy miękką, słodkawą gruszkę pod chrupiącymi,

lekko skarmelizowanymi orzechami, na słonym spodzie.

Nam bardzo smakowało…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Składniki:

  • płat ciasta francuskiego
  • 2 gruszki (dojrzałe)
  • 1 łyżka ciepłego masła
  • 80 g nieco posiekanych orzechów
  • szczypta cynamonu
  • 2 łyżki cukru brązowego
  • 1 rozmącone jajko

P1228323a.jpg

Sposób wykonania:

Ciasto francuskie wyjąć z lodówki i ocieplić do temperatury pokojowej. Pokroić na kwadraty.

Gruszki obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na cienkie plastry.

Na każdym kwadracie układać po 2-3 plasterki gruszki.

Orzechy połączyć z ciepłym masłem i wymieszać.

Mieszankę orzechową układać na gruszkach. Posypać szczyptą cynamonu i brązowym cukrem.

Brzegi ciasta posmarować rozmąconym jajkiem, aby ładnie się zezłociło.

Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 200 C ok 10 minut.

Smacznego 🙂

Jedna myśl w temacie “Gruszki na cieście francuskim

  1. zjemto pisze:

    bryssska 2014/01/23 10:58:34
    pyszne, a do tego orzechy, super 🙂

    malwinkanr1 2014/01/23 12:01:38
    To super pomysł, niedawno robiłam z jabłkami, smakuje fantastycznie 🙂

    karmel-itka 2014/01/23 12:09:34
    ciasto francuskie jest wspaniałe! takie wszechstronne :]

    aguzja 2014/01/23 18:46:18
    Ja też je uwielbiam za tą uniwersalność 🙂

    Dalia 2018/01/20 17:56:35
    Witam. Jakiej wielkości powinny być te kwadraty? Ile wychodzi tych ciastek?

    aguzja 2018/01/20 18:11:14
    Dalia, możesz zrobić dowolne kwadraty, takiej wielkości jaka będzie Ci odpowiadała. Jeśli dobrze pamiętam wyszło mi 12 sztuk.

    Dalia 2018/02/03 16:16:43
    Wyszły bardzo dobre, kompletnie nowy smak i doznania 🙂 Aczkolwiek czekoladowielbicielom brakowało kapki czekolady hahaha i jak żyć bez czekolady 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s