Gorąca czekolada

 Muszę przyznać, że czekoladoholikiem nie jestem,

od czasu do czasu lubię sięgnąć po kawałek dobrej gorzkiej,

ale czekolada podana w formie płynnego ciepłego napoju, to już inna bajka.

Bardzo odpowiada mi taka konsystencja i bardzo intensywny smak.

Polecam na chłodne popołudnia 🙂

P1258663a.jpg

Składniki:

  • 250 ml mleka
  • 100 mleka skondensowanego
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 80 ml ubitej śmietanki 30%, z dodatkiem 1 łyżeczki cukru pudru

W rondelku z grubym dnem zagotować  obydwa mleka, cały czas miksują, aż do uzyskania piany.

Kiedy mleko zacznie się gotować, dodać połamaną czekoladę i mieszać aż do jej stopienia. Wlać do filiżanek i okryć bitą śmietaną. Posypać kakao lub cynamonem.

Smacznego 🙂

 Źródło przepisu: Wielka księga czekolady

Jedna myśl w temacie “Gorąca czekolada

  1. zjemto pisze:

    izaa_a 2014/01/26 12:18:48
    ale apetyczne zdjęcia

    mikimama 2014/01/27 07:58:03
    Nie pogardziłabym takim aromatycznym kubkiem…

    2015/02/18 14:44:02
    Przepis jest na ile porcji? 😉

    aguzja 2015/02/18 15:13:53
    Ilość porcji będzie uzależniona od filiżanek w jakich podasz czekoladę. Jeśli w tradycyjnych – 4 porcje. Proponuję jednak serwować w mniejszych 🙂

    sylwia 2015/10/11 15:09:50
    Piękne zdjęcia Czy wszystkie sa robione przez Ciebie Jak tak to bardzo ładna zastawa 🙂

    aguzja 2015/10/11 21:26:15
    Sylwia, tak, wszystkie zdjęcia są mojego autorstwa, dziękuję bardzo 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s