Krem "Michałek"

Jeśli, tak jak ja, jesteście wielbicielami „Michałków”,

polubicie ten deser.

Bardzo prosty, za to efektowny krem na bazie popularnych cukierków.

Połączyłam go z bananami, które tu świetnie się komponują,

ale  może też być użyty jako krem do ciast i tortów.

Już szukam dla niego odpowiedniego zestawienia 🙂

PB145992a.jpg

Składniki:

  • 400 ml śmietany kremówki (użyłam 30 %)
  • 20 dkg cukierków Michałki

ponadto :

  • 2 banany
  • kilka ciastek pełnoziarnistych

Sposób wykonania:

Śmietanę i cukierki umieścić w garnuszku z grubym dnem. Podgrzewać na małym ogniu, do rozpuszczenia cukierków, cały czas mieszając (nie doprowadzić do wrzenia ).

Całość przecedzić przez sitko. Powinny zostać na nim kawałki orzeszków. Odłóżcie je na bok.

Mieszankę schłodzić w lodówce przez kilka godzin ( najlepiej zostawić na noc ). Następnego dnia ubić, do uzyskania gęstego kremu. Dodać odłożone wcześniej orzeszki.

Krem można podać układając w pucharkach warstwami : pokruszone ciastka, krem, plasterki banana, krem. Bądź pokroić banana na kawałki i delikatnie połączyć z kremem. Taką mieszankę nałożyć do pucharków.

Jeśli krem miałby być przechowywany dłużej, należy go usztywnić żelatyną.

Jedna myśl w temacie “Krem "Michałek"

  1. zjemto pisze:

    ervisha 2013/11/23 11:27:22
    Pięknie się prezentuje 🙂

    mikimama 2013/11/23 13:45:37
    Mojej koleżanki z liceum mama robiła świetny krem do tortu z Michałków. Myślę, że można spróbować odtworzyć te smaki…. na razie zacznę od Twojego deseru…

    Gość cukrowawrozka 2013/11/25 22:50:53
    A ja bym zrobiła z białych ❤

    olamalagotuje 2013/11/26 15:37:56
    Ojejśku, normalnie to nie patrzę na sklepowe słodycze, ale pamiętam smak michałków i chyba się skuszę 😀

    maderka 2015/02/06 19:34:57
    Wyglada super! A na ile porcji ten przepis?

    aguzja 2015/02/06 22:23:19
    Maderka, jeśli dobrze pamiętam to 4-6 porcji.

    Cyanna 2015/04/08 12:06:57
    Mój luby jest miłośnikiem Michałków. Już wiem co zrobię dla niego na niedzielny deser. 🙂

    ewa 2018/12/10 12:01:25
    Witam.Czy krem nadaje sie do przelozenia ciasta?

    aguzja 2018/12/10 13:27:37
    Ewa, nie, polecam ten krem zjemto.blox.pl/2015/11/Ciasto-Michalek.html

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s