Pasta jajeczno-twarogowa z szynką

Pasta jajeczna to moje ulubione smarowidło do pieczywa,

dlatego pojawia się w moim domu często, w różnych wariacjach.

Dzisiejszy przepis pochodzi od zaprzyjaźnionej „pani z mięsnego”,

której obiecałam, że wypróbuję i ocenię.

Test wypadł na piątkę 😉

Składniki:

• 150 g serka kanapkowego lub twarogu
• 4 ugotowane jajka
• szczypiorek
• kilka plasterków szynki
• 1 łyżeczka majonezu
• sól, pieprz biały

Sposób wykonania:

Szynkę drobno pokroić. Szczypiorek posiekać. Żółtka rozgnieść widelcem, białka drobno pokroić. Dodać serek i majonez. Doprawić do smaku solą i białym pieprzem.

Smacznego:)