Kisiel malinowy

Kisiel kojarzy mi się z dzieciństwem.

To mój ulubiony deser, z czasów,

gdy w sklepach było naprawdę niewiele słodyczy.

Jadałam go zawsze herbatnikiem, a nie łyżeczką i tak pozostało do dziś…;)

Domowy kisiel nie ma sobie równych.

Teraz, kiedy mamy środek sezonu owocowego,

możemy przygotować właściwie taki, jaki nam się zamarzy.

Ja Wam proponuję malinowy – pyszny, lekko kwaśny, wyraźny w smaku i orzeźwiający.

Przygotowanie zajmie tylko chwilkę.

Składniki:

• 1,5 szklanki malin
• 1 szklanka wody
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 2 łyżki cukru ( jeśli lubicie słodkie desery, możecie dodać więcej )
• 3 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej

Sposób wykonania:

Owoce umieścić w garnuszku, zasypać cukrem. Wymieszać i dodać połowę wody i sok z cytryny. Zagotować.

Pozostałą wodę wymieszać z mąką i wlać na gotujące owoce. Doprowadzić do wrzenia. Chwilkę gotować, mieszając, by nie powstały grudki.

Smacznego 🙂