ciasta ucierane · ciasteczka

Muffiny "Snikers"

 Wilgotne, czekoladowo-orzechowe

muffiny z kawałkami batoników snickers.

W przeciwieństwie do popularnych batonów nie za słodkie,

tylko z lekka nutą karmelu i solonych orzeszków.

Deser zaliczyłabym do kategorii – minimum pracy,

maksimum przyjemności.

Polecam gorąco.

P9237976a.jpg

Składniki: na 12 sztuk

  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki kakao
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1/3 szklanki oleju roślinnego
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich

ponadto:

  • 2 batony snickers
  • 1 łyżka posiekanych solonych orzeszków ziemnych ( do dekoracji )

P9237830a.jpg

Sposób wykonania:

Mąkę, sodę i kakao przesiać do miski. Dodać cukier i wymieszać. Składniki mokre (woda, jogurt, olej, ocet) połączyć i wlać do miski z suchymi składnikami. Wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec dodać orzechy.

Mieszankę wlać do przygotowanych papilotek, nie więcej niż do 2/3 wysokości. Baton pokroić na 6 kawałków. Każdy wcisnąć w ciasto.

Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 25 minut, w temp. 170 C.

Gorące posypać orzeszkami.

Smacznego 🙂

 

Jedna myśl na temat “Muffiny "Snikers"

  1. mikimama 2014/09/24 07:42:14
    Ja nie jadam słodyczy ale gdybym miała się skusić to zrobiłabym wyjątek dla snickersów, za ich lekko słony smak i chrupkość orzechów…

    Gość redhead93 2014/09/24 10:44:28
    Wyglądają niesamowicie! Snickersów samych w sobie nie lubię, ale tych muffinek to bym pojadła 🙂

    gin86 2014/09/25 08:30:26
    Cudownie rozpustne, idealne na jesienny podwieczorek 🙂

    Gość Marcelina 2014/09/25 09:37:25
    Robiłam podobne muffinki, które znikły zaraz po wyjęciu z piekarnika 🙂
    Uwielbiam robić takie babeczki, bo praktycznie wszystko do nich pasuje 🙂

    magdadajnowska 2014/09/25 20:30:07
    O ja cie jakie wypasione 🙂

    mostownica 2014/10/08 12:48:05
    Wow! Na najbliższych zakupach kupuje snickersy 🙂

    Gość Marta 2014/11/08 17:04:42
    Właśnie je upiekłam, w całym domu pachnie nieziemsko!:))

    2014/11/20 21:24:24
    Niestety moje muffiny zaliczyć mozna do kompletnej klapy Moze cos było nie tak

    aguzja 2014/11/20 23:54:35
    Na pewno coś było nie tak. Głowa do góry, następnym razem na pewno się uda 🙂

    Monika 2014/11/28 12:17:24
    MHHH mufinki nie odklejaja sie swobodnie od papilotki czy tak ma być ??

    aguzja 2014/11/28 12:58:19
    Monika, jeśli dobrze pamiętam to tak było, co zresztą widać na papilotce ze zdjęcia.

    moninka 2018/09/03 07:11:18
    Wyszły mi dokładnie takie jak u Ciebie. Niektóre z delikatną dziurką w środku- to dzięki temu snikersowi włożonemu w środeczek. Najlepiej smakują tego samego dnia i lekko ciepłe. To prawda że troszeczkę gorzej odchodzą od papilotek ale nie ma z tym aż takiego problemu. Ja osobiście nie jestem fanką muffinek, ale pozostałym domownikom smakowały. Mam prośbę na niedzielę musze upiec z trzy ciasta na imieniny mojej siostry. Jakie polecisz, chodzi mi żebym zrobiła w piątek, bo w sobotę wolę czas spędzić z dziećmi niż przy garach w kuchni ; )

    aguzja 2018/09/03 09:20:00
    Monika, nie mam pojęcia jakie ciasta lubicie. Najlepiej zrób to, co piekłaś już wcześniej i masz sprawdzone. W zasadzie każde ciasto może „poczekać” 2 dni, jeśli będzie odpowiednio przechowywane. Pozdrawiam 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s