Szybka, lekka, orzeźwiająca zupa krem z cukinii. Nie jest bardzo gęsta, za to bardzo kremowa. Szczególnego charakteru nadaje jej dodatek mięty. Można podawać z grzankami czosnkowymi bądź groszkiem ptysiowym. Polecam zarówno na szybki obiad, jak i elegancką kolację. Składniki: 1 duża cukinia 1 duży ziemniak 750 ml bulionu warzywnego 1 ząbek czosnku 1 cebula 1… Czytaj dalej Krem z cukinii i mięty