inne

Ćwikła z chrzanem

Nieodzowny dodatek do mięs pieczonych, dla mnie obowiązkowy we wszystkie święta. Zawsze przygotowuję troszkę wcześniej, bo ćwikła lubi leżakowanie. Im dłużej stoi tym lepiej smakuje. Składniki: 5 dużych buraków 2-3 korzenie chrzanu lub 3-4 łyżki chrzanu ze słoika (bez dodatków) cukier (opcjonalnie) sól sok z cytryny ocet winny Buraki ugotować do miękkości, bądź upiec w… Czytaj dalej Ćwikła z chrzanem