Koniec sierpnia i początek września to czas papryki. Marynowana jest obowiązkową pozycją na mojej liście przetworów na zimę. Wszyscy za nią przepadamy i jest najchętniej przynoszonym słoiczkiem z domowej spiżarni. Składniki: ok. 2 kg papryki ziele angielskie gorczyca liście laurowe olej zalewa: 1 szklanka octu 10% 5 szklanek wody 8 łyżek cukru 4 łyżeczki soli… Czytaj dalej Papryka marynowana
Tag: papryka
Wiosenna zapiekanka
Kolorowa, lekka, pyszna zapiekanka. Najczęściej przyrządzam ją z samych warzyw, ale wypróbowałam także wersję z rybą - smakuje wybornie. Szybki sposób na wiosenny obiad. Składniki: 1 brokuł 1 duża lub 2 mniejsze papryki 1 por ( jasna część ) 4 średnie ziemniaki 15 dkg sera żółtego na sos 1,5 łyżki masła 1,5 łyżki mąki 1,5… Czytaj dalej Wiosenna zapiekanka