mięsa

Boczek pieczony w piwie

Nie wyobrażam sobie świąt bez pachnących domowych wędlin. Pasztet, karkówka, boczek, szynka... z domowej roboty ćwikłą czy ostrym chrzanem, to dopiero jedzonko 🙂 Przepis, który dziś proponuję, jest o tyle ciekawy, że mięso pieczone jest w piwie. Dzięki temu boczek jest bardziej aromatyczny, kruchy i czuć w nim ciekawy, powiedziałabym karmelowy smak. Składniki: ok. 2… Czytaj dalej Boczek pieczony w piwie