Deser nutellowy

Nutella to krem, który najczęściej jest inspiracją moich deserów i wypieków.

Wykorzystuję go do robienia  mas, kremów, ciast czy naleśników.

Tym razem stał się bazą deseru z owocami lasu.

 Robi się naprawdę błyskawicznie,

 a ponieważ prezentuje się naprawdę efektownie,

może być zwieńczeniem każdego obiadu czy przyjęcia.

PC146538a_20131228094032.jpg

Składniki:

krem

  • 400 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki nutelli
  • 2 usztywniacze do śmietany (opcjonalnie)

ponadto:

  • 200 g mrożonych jeżyn ( mogą być też maliny, bądź jagody )
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżeczki galaretki malinowej

PC146504a.jpg

Sposób wykonania:

Owoce rozmrozić. Umieścić w garnuszku i podgrzać. Dodać cukier i cytrynę. Wymieszać, a następnie zmiksować. Na koniec dodać galaretkę i dobrze wymieszać. Odstawić.

Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno ( jeśli deser ma być zjedzony dosyć szybko nie musicie używać usztywniacza, jeśli ma stać w lodówce trochę dłużej, przed rozpoczęciem ubijania dodajcie 2 usztywniacze ). Ubitą śmietanę podzielić na pół. Do pierwszej części dodać 1 łyżkę nutelli i chwilę razem ubijać (tylko do połączenia składników).

Do drugiej części ubitej śmietany dodać drugą łyżkę nutelli i bardzo delikatnie zamieszać np. widelcem albo patyczkiem do szaszłyków. Chodzi o to by uzyskać  dwukolorowy efekt ( nutella była w temp. pokojowej, w innym wypadku będzie twarda i trudna do rozmieszania).

Na dno pucharków ułożyć przygotowane wcześniej owoce. Następnie jednokolorową warstwę nutellową. Na koniec dodać warstwę dwukolorową.

Deser dowolnie udekorować i umieścić w lodówce na 30 minut.

Smacznego 🙂

 

 

Jedna myśl w temacie “Deser nutellowy

  1. zjemto pisze:

    Gość Mery 2013/12/28 09:54:32
    Wygląda przepięknie :DD

    gin86 2013/12/28 23:45:58
    Wygląda po prosu fantastycznie 🙂

    magdadajnowska 2013/12/30 00:20:27
    wygląda kusząco 🙂

    Martyna 2014/08/06 23:28:49
    Na ile porcji są te proporcje?

    aguzja 2014/08/07 09:14:02
    Z podanych proporcji otrzymamy 4 porcje deseru 🙂

    2015/02/17 22:39:33
    robiłam … jest pychotka …

    Ewa-wschód-północ 2017/04/02 20:04:19
    Ten deser mnie kusił i kusił, a nie mając za dużo czasu pomyślałam …jeżyn nie mam, po maliny już nie wyskoczę do pobliskiego marketu, szybko zajrzałam do zamrażarki i ufff…mam jagody :)) Był smaczny z dodatkiem galaretki z owoców leśnych Gellwe, którą również znalazłam w szufladzie 🙂 Następnym razem wypróbuję z jeżynami (ale to możliwe raczej na wschodzie) i malinami :))

    Pozdrowienia z morska bryzą 🙂

    Gość organizery na kosmetyki 2018/11/07 18:21:37
    wygląda obłędnie! ❤

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s