Brokuły w cieście francuskim

Brokuł, salami, ser pleśniowy i pomidorki koktajlowe,

otulone ciastem francuskim.

Całość oprószona świeżo mielonym pieprzem.

Ekspresowa przekąska, która smakuje wybornie zarówno na ciepło,

jak i na zimno.

Polecam z sosem czosnkowym.

Składniki:

• płat ciasta francuskiego
• 1 brokuł
• pomidorki koktajlowe
• ser pleśniowy (u mnie president)
• kilka plasterków salami

ponadto 1 rozmącone białko

Sposób wykonania:

Brokuł pokroić na małe różyczki, umyć i wrzucić na gotującą, osoloną wodę. Gotować 3 minuty. Odcedzić i wystudzić.

Ciasto francuskie pokroić na małe kwadraty. Na środku każdego układać plasterek salami, następnie ser pleśniowy i plasterki pomidorów koktajlowych. Na koniec ułożyć plastry brokuła.

Piekarnik nagrzać do temp. 200 C.

Ciasto posmarować rozmąconym białkiem. Piec ok. 10 minut. Wyjąć z piekarnika i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.

Smacznego 🙂