ciasteczka

Pralinki orzechowe

Małe słodkości do poobiedniej kawy. Pyszne i błyskawiczne pralinki orzechowe na bazie Nutelli. Słodkie i przyjemnie chrupiące, a jeszcze lepsze z odrobiną mocnego alkoholu. Takie pralinki będą też świetną dekoracją tortu urodzinowego lub ozdobą świątecznego wypieku. Składniki: (na 20-25 szt. pralinek) 130 g Nutelli 100 g orzechów włoskich + 30 g do obtoczenia 70 g… Czytaj dalej Pralinki orzechowe

desery

Budyń z Nutelli

Z okazji Dnia Czekolady błyskawiczny deser, który zdążycie przygotować w przysłowiowe 5 minut - budyń z Nutelli. Może nie do końca jest to czekolada, ale smakiem z pewnością dorównuje królowej słodyczy. Zresztą jestem pewna, że miłośników kremu orzechowego nie muszę przekonywać, by spróbowali Nutelli w formie budyniu 🙂 Składniki: 500 ml mleka 3 łyżki nutelli… Czytaj dalej Budyń z Nutelli

ciasta drożdżowe i bułeczki · ciasteczka

Pączki czekoladowe

Dla tych, którzy lubią łamać przepisy - pączki czekoladowe z konfiturą malinową i sosem z nutelli. Puszyste, z chrupiącą skórką, nieco mniej słodkie od tradycyjnych. Zajadaliśmy się nimi w niedzielne popołudnie, bo w tłusty czwartek zawsze smażę moje ukochane faworki 🙂 Składniki: (na ok. 20 sztuk) 500 g mąki pszennej (użyłam tortowej) 3 łyżki kakao… Czytaj dalej Pączki czekoladowe

ciasta kruche · ciasta przekładane i tortowe

Czekoladowy Napoleon

Dziś nie będzie lekko, łatwo i przyjemnie, ale za to niezwykle smacznie. Czekoladowy Napoleon to ciasto dla tych, którzy lubią wyzwania. Nawet nie chodzi o to, że przepis jest bardzo skomplikowany, ale rozwałkowanie dwunastu ciemniutkich placków wymaga odrobiny cierpliwości 😉 Na zachętę dodam, że ciasto jest bardzo plastyczne i łatwo się z nim pracuje, a… Czytaj dalej Czekoladowy Napoleon

ciasta biszkoptowe · ciasta przekładane i tortowe

Ciasto Ambasador

Być może znacie już Ambasadora. Ja zapraszam Was na swoją wersję, w której dodałam warstwy herbatników, biszkopt zamieniłam na czekoladowy, a kakao w masie na nutellę. Orzechowy krem znajdziecie też w mojej ulubionej polewie. Patrząc na listę składników wydawać by się mogło, że ciasto jest pracochłonne. Nic bardziej mylnego - jeden biszkopt, jedna masa, a… Czytaj dalej Ciasto Ambasador

desery · inne

Pudding z chałki i nutelli

Delikatne, wręcz aksamitne, lekko waniliowe wnętrze i dobrze przypieczone, chrupiące wierzchołki bułki.  Przepis na ten prosty i szybki pudding pochodzi z programu Nigelli Lowson. Zmieniłam w nim tylko żetony czekoladowe na nutellę, bo ona pasuje mi do... właściwie do wszystkiego 😉 Pudding był dla nas słodką kolacją, ale sprawdzi się też jako deser. Jestem pewna,… Czytaj dalej Pudding z chałki i nutelli

ciasteczka · ciasto francuskie

Ciasteczka z malinami

Pyszne, ekspresowe ciasteczka, które zdążycie wykonać nawet wtedy, gdy zjawią się niezapowiedziani goście.  Chrupiące ciasto francuskie, słodka nutella i lekko kwaśne maliny. Wszystko razem smakuje fantastycznie. Za takie cieplutkie ciasteczka dam się pokroić 😉   Składniki: ( ok. 30 sztuk ciasteczek ) płat ciasta francuskiego ok 200 g nutelli 30 sztuk świeżych malin ponadto: 1… Czytaj dalej Ciasteczka z malinami

ciasta przekładane i tortowe

Ciasto Kubanka

Dziś mam dla Was ciasto o wdzięcznej nazwie Kubanka. To połączenie biszkoptowego spodu, nasączonego kawą z rumem, masy czekoladowej i bitej śmietany. Słodkie smaki, przełamuje warstwa  dwukolorowych herbatników, przełożonych powidłami śliwkowymi. Prawdziwa uczta dla miłośników wilgotnych i kremowych ciast z nutą alkoholu. Składniki: masa 200 g masła w temperaturze pokojowej 2 łyżki nutelli 2 żółtka… Czytaj dalej Ciasto Kubanka