desery · inne

Pudding z chałki i nutelli

Delikatne, wręcz aksamitne, lekko waniliowe wnętrze

i dobrze przypieczone, chrupiące wierzchołki bułki.

 Przepis na ten prosty i szybki pudding pochodzi z programu Nigelli Lowson.

Zmieniłam w nim tylko żetony czekoladowe na nutellę,

bo ona pasuje mi do… właściwie do wszystkiego 😉

Pudding był dla nas słodką kolacją,

ale sprawdzi się też jako deser.

Jestem pewna, że szczególnie zasmakuje dzieciakom.

P9107533a.jpg

Składniki:

  • chałka 250 g ( można też wykorzystać inne, suche, białe pieczywo )
  • 500 ml mleka
  • 125 ml śmietanki 30%
  • 3 jajka
  • 3 łyżki nutelli
  • 1/2 opakowania cukru wanilinowego
  • 2 łyżki cukru brązowego
  • masło do wysmarowania naczynia do zapiekania

P9107519a.jpg

Sposób wykonania:

Naczynie do zapiekania wysmarować masłem.

Chałkę pokroić na kromki i ułożyć jedna za drugą w naczyniu. W różnych miejscach, między kromki wkładać łyżeczką nutellę.

Jajka, mleko, cukry, i śmietankę dobrze wymieszać. Jajeczno-mleczną mieszanką  zalać chałkę do 2/3 wysokości. Odstawić na 15 minut, by bułka dobrze namokła. W tym czasie nagrzać piekarnik.

Piec ok. 40 minut w temp. 170 C. Gdyby wierzchy chałki bardzo się rumieniły, przykryć folią aluminiową.

Przed podaniem nieco wystudzić.

Jedna myśl na temat “Pudding z chałki i nutelli

  1. redhead93 2014/10/03 08:34:40
    Przykleiłam się do monitora jak to zobaczyłam! Chałka, nutella, pudding. Chce jeść z Tobą takie kolacje 🙂

    mikimama 2014/10/03 09:29:15
    Nigdy nie robiłam puddingu. Brzmi i wygląda przesmacznie…

    aguzja 2014/10/03 10:08:10
    redhead93 następnym razem wyślę zaproszenie 🙂

    Gość Monika 2014/10/03 11:49:53
    Ale to zarabiscie wyglada 🙂

    matleen 2015/01/30 18:59:50
    Twój pudding wygląda wspaniale. Bardzo chętnie go spróbuję. A czy mogę go zrobić w „mniejszej” wersji?
    Pozdrawiam

    aguzja 2015/01/30 19:23:58
    Matleen, naturalnie, że można zrobić mniejszą wersję. Trzeba tylko proporcjonalnie zmniejszyć ilość składników. Moja forma w której piekłam miała wymiary 24 z 14 cm. Pozdrawiam 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s