Pudding z chałki i nutelli

Delikatne, wręcz aksamitne, lekko waniliowe wnętrze

i dobrze przypieczone, chrupiące wierzchołki bułki.

 Przepis na ten prosty i szybki pudding pochodzi z programu Nigelli Lowson.

Zmieniłam w nim tylko żetony czekoladowe na nutellę,

bo ona pasuje mi do… właściwie do wszystkiego 😉

Pudding był dla nas słodką kolacją,

ale sprawdzi się też jako deser.

Jestem pewna, że szczególnie zasmakuje dzieciakom.

Składniki:

• chałka 250 g ( można też wykorzystać inne, suche, białe pieczywo )
• 500 ml mleka
• 125 ml śmietanki 30%
• 3 jajka
• 3 łyżki nutelli
• 1/2 opakowania cukru wanilinowego
• 2 łyżki cukru brązowego
• masło do wysmarowania naczynia do zapiekania

Sposób wykonania:

Naczynie do zapiekania wysmarować masłem.

Chałkę pokroić na kromki i ułożyć jedna za drugą w naczyniu. W różnych miejscach, między kromki wkładać łyżeczką nutellę.

Jajka, mleko, cukry, i śmietankę dobrze wymieszać. Jajeczno-mleczną mieszanką  zalać chałkę do 2/3 wysokości. Odstawić na 15 minut, by bułka dobrze namokła. W tym czasie nagrzać piekarnik.

Piec ok. 40 minut w temp. 170 C. Gdyby wierzchy chałki bardzo się rumieniły, przykryć folią aluminiową.

Przed podaniem nieco wystudzić.