desery · serniki

Jagodowe serniczki w szklankach

Uwielbiam jagody

Dlatego gdy w najgłębszym zakamarku zamrażarki znalazłam

ostatni pojemniczek jagód, natychmiast wykorzystałam go do tego deseru.

Przygotowanie fioletowych serniczków zajmuje moment.

Są baaardzo jagodowe, a jagody o tej porze roku smakują niesamowicie 🙂

P1087542a.jpg

Składniki:

  • 100g jagód mrożonych
  • 1/2 banana
  • 2 serki homogenizowane waniliowe ( po 160g )
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • borówka amerykańska do dekoracji (można zastąpić np. bitą śmietaną )

Sposób wykonania:

Rozmrożone jagody, banana, sok z cytryny i serki zmiksować blenderem na jednolitą masę.

Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody. Sprawdzić czy nie ma grudek.

Do żelatyny wlać 4 łyżki jagodowej masy. Energicznie i dokładnie wymieszać. Teraz mieszankę wlać do pozostałej masy jagodowej. Wymieszać. Można mikserem, bądź blenderem.

Tak przygotowaną masę serowo-jagodową przelać do szklaneczek. Wstawić na 1 godz. do lodówki.

Udekorować świeżymi owocami, bądź bitą śmietaną.

Smacznego 🙂

Jedna myśl na temat “Jagodowe serniczki w szklankach

  1. Gość panti 2014/01/09 18:46:59
    zapraszam serdecznie do akcji tecza smakow 3 – kolor fioletowy czeka 🙂

    mikimama 2014/01/09 21:15:36
    W zimie taki deser to prawdziwy rarytas!

    Gość sałatka z kurczakiem 2014/01/10 00:26:10
    Wyglądają bardzo apetycznie. Chyba polecę wypróbować ten przepis, mniam 🙂

    gin86 2014/01/10 03:40:04
    Cudne są. I ten kolor! Nie mogę się napatrzeć 🙂

    Gość panti 2014/01/10 17:43:08
    jeszcze tylko formalności – czyli pod bannerkiem napis ze kategoria fioletowa 😉

    2015/02/21 21:25:00
    Na ile porcji?;-)

    aguzja 2015/02/21 21:35:23
    2-3 porcje 🙂

    Ewa-wschód-północ 2017/04/02 20:07:56
    Pyszne, pyszne i jeszcze raz pyszne…czyli przepyszne :))) Następnym razem zrobię z …malinami 🙂 bo malinki mi sie marzą…dla podniebienia :))
    Ślę serdeczności z północy 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s