Domowa, prosta i aromatyczna przyprawa do piernika. Niezastąpiona w pierniczkach i wszystkich wypiekach bożonarodzeniowych. Jej przygotowanie jest banalnie proste. Wszystkie przyprawy można kupić już zmielone, pozostaje zatem tylko je wymieszać.
Z podanych składników otrzymacie mieszankę na dwie porcje Piernika staropolskiego z mojego przepisu.
Składniki:
- 4 łyżeczki cynamonu
- 3 łyżeczki goździków
- 2 łyżeczki imbiru
- 2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka kardamonu
- 1 łyżeczka ziela angielskiego
- 1 łyżeczka pieprzu białego
Wszystkie przyprawy powinny być zmielone lub dokładnie roztarte w moździerzu.
Piernik staropolski, dojrzewający
Piernik ekspresowy
Miękkie pierniczki
Zjem to! 