Pierwsze urodziny mojego siostrzeńca były doskonałą okazją na wypróbowanie nowego pomysłu na tort. Ponieważ on jeszcze ciasta nie mógł zjeść, pozwoliłam sobie na dużą dawkę orzechów. Włoskie zawiera beza, laskowe otaczają boki tortu a ziemne- snikersy użyte do ozdoby ciasta. Chociaż ja orzechy uwielbiam, to ostrzegam, że to jest pyszna ale naprawdę solidna dawka 🙂 Składniki: biszkopt… Czytaj dalej Tort "Trzy orzechy"
Kategoria: ciasta biszkoptowe
Szarlotka królewska (przepis II)
Szarlotka z bitą śmietaną i wiórkami czekolady na lekkim biszkopcie. Delikatna wersja jesiennej królowej polskich wypieków. Składniki: biszkopt 4 jaja 1/2 szklanki drobnego cukru 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej bita śmietana 300 ml śmietanki 30 % 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru masa jabłkowa 2 kg kwaśnych jabłek… Czytaj dalej Szarlotka królewska (przepis II)
Lekkie ciasto z brzoskwiniami
Pomysł na to ciasto powstał z potrzeby chwili, tzn. wizyta niezapowiedzianych gości i przeszukiwanie domowych zapasów, żeby na prędce upiec jakieś ciasto. Z kilku jajek, puszki brzoskwiń i paru dodatków, powstał lekki i mięciutki placek brzoskwiniowy, który z pewnością jeszcze nie raz zagości na moim stole. Składniki: Ciasto: 5 jajek 5 pełnych łyżek mąki pszennej 3/4 szklanki… Czytaj dalej Lekkie ciasto z brzoskwiniami
Biszkopt, który zawsze się udaje
Ciasta biszkoptowe nie są moją specjalnością, ale biszkopt z tego przepisu zawsze wychodzi idealnie, więc wykorzystuję go na wszystkie możliwe sposoby. Wypróbowałam też patent z rzucaniem świeżo upieczonego ciasta na podłogę i rzeczywiście nie opada. Polecam 🙂 Ponieważ pojawiły się już świeże owoce, dzisiejsza propozycja dotyczy biszkoptu z rabarbarem, ale oczywiście można wykorzystać te owoce, które lubicie, na pewno świetnie… Czytaj dalej Biszkopt, który zawsze się udaje
Zjem to! 