ciasta przekładane i tortowe

Sezamkowiec

Dziś zapraszam na kremowe ciasto z chrupiącymi sezamkami. Pyszne warstwy ciasta tworzą czekoladowy biszkopt, słodki, karmelowy krem z dodatkiem orzechów i sezamek, biszkopciki nasączone kawą z alkoholem i delikatna masa śmietankowa. Słodycz kremów idealnie równoważy konfitura z czarnej porzeczki. Ciasto nie jest specjalnie wymagające i pracochłonne, bo choć składa się z kilku warstw, to każda… Czytaj dalej Sezamkowiec

ciasta biszkoptowe · ciasta przekładane i tortowe

Ciasto Cassis

 W tym roku po raz pierwszy robiłam likier z czarnej porzeczki Cassis i od razu stał się moim ulubionym. Pomyślałam, że będzie świetnym dodatkiem do jesiennego, rozgrzewającego ciasta z dużą ilością kremu. W takim zestawieniu nie mogło zbraknąć też czekolady, tym razem w postaci biszkoptu i chrupiącej bezy. Wyszło tak jak lubimy najbardziej - -… Czytaj dalej Ciasto Cassis

ciasta kruche

Ciasto z czarną porzeczką

Dzisiaj zapraszam na kruche ciasto z malinową pianką i sezonowymi owocami. Wybrałam czarną porzeczkę, która niestety nie ma wielu zwolenników. A szkoda, bo jest doskonałym dodatkiem do wypieków, i dodatkowo bardzo zdrowym. W tym roku przygotowałam też niezwykle aromatyczną nalewkę z czarnej porzeczki, ale o tym w następnym wpisie... Składniki: ciasto kruche 500 g mąki… Czytaj dalej Ciasto z czarną porzeczką