Ostatnie tegoroczne zbiory jagód przeznaczyłam na dżem. Przepis jest niezwykle prosty i stosuję go od lat. Z podanej porcji otrzymacie 3 słoiczki, brunatnego cuda 🙂 Składniki: 800 g jagód 400 g cukru 2-3 łyżki wody odrobina soku z cytryny ( opcjonalnie ) Owoce umyć i pozostawić, by dobrze obeschły. Zasypać cukrem i podgrzewać na niewielkim… Czytaj dalej Dżem jagodowy
Tag: dżem
Dżem truskawkowo-bananowy
.
Dżem brzoskwiniowy
Taki dżem przygotowuję zawsze z myślą o wypiekach. Jest niskosłodzony, świetnie nadaje się do przekładania tortów i ciast, szczególnie czekoladowych. Jeżeli chcecie używać dżemu także do smarowania pieczywa, czy np. przekładania naleśników, dodajcie więcej cukru. Składniki: 1 i 1/2 kg dojrzałych brzoskwiń ( bez pestek i skórki) 3 łyżki cukru 1 galaretka o smaku brzoskwiniowym… Czytaj dalej Dżem brzoskwiniowy