makarony i potrawy mączne

Pierogi lwowskie

Kuchnia kresowa jest bardzo bliska mojemu sercu, można powiedzieć, że się na niej wychowałam. Swojska, obfita, bardzo smaczna i tania, oparta na ziemniakach, kaszach i twarogu. Jednym z dań wywodzących się z kuchni kresowej są wareniki, czyli lwowskie pierogi z kaszą i twarogiem. Taką potrawę przyrządzaną przez moją babcię pamiętam z dzieciństwa, a dziś sama… Czytaj dalej Pierogi lwowskie

ciasteczka · desery · makarony i potrawy mączne

Syrnyky

Syrnyky - to danie kuchni ukraińskiej. Alternatywa dla naszych racuchów. W smaku przypominają, jak to powiedziało moje dziecko, naleśniki z serem. Prosta potrawa, świetna na śniadanie, podwieczorek lub kolację. Składniki: 500 g miękkiego twarogu 100 g cukru 2 jajka 4 czubate łyżki mąki mały cukier wanilinowy masło i olej do smażenia Sposób wykonania: Twaróg, cukier,… Czytaj dalej Syrnyky

ciasta bez pieczenia · serniki

Sernik z batonami "Lion"

Nie jestem ogromną wielbicielką serników, ale ten zawiera nutellę i batony "Lion", dlatego postanowiłam go wypróbować. To bardzo przyjemny deser, a na dodatek bardzo prosty i szybki, szczególnie gdy użyje się sera z wiaderka. Na pewno będzie smakował wszystkim, którzy lubią orzechowo-czekoladowe dodatki. Składniki: 1kg twarogu tłustego dwukrotnie zmielonego (może być z wiaderka) 130 ml… Czytaj dalej Sernik z batonami "Lion"