Tarta z brokułem

Dziś propozycja na szybki wiosenny obiad.

Zielona tarta na spodzie z ciasta francuskiego.

Przygotowanie nie zajmie więcej jak 10 minut,

a później już tylko oczekiwanie na efekty 🙂

P4112481a.jpg

Składniki:

  • płat ciasta francuskiego
  • 1 niewielki brokuł
  • 3 jajka
  • 1 szklanka śmietany (u mnie 12%)
  • puszka zielonego groszku
  • 1/2 pęczka szczypiorku, bądź cebula dymka
  • 100 g serka capri (można zastąpić fetą)
  • pieprz biały
  • pieprz cytrynowy
  • sól

Wykonanie:

Przygotować formę do tarty. Spód wyłożyć płatem ciasta francuskiego.

Brokuł podzielić na różyczki i wrzucić na wrzątek. Gotować 3 minuty.

Jajka i śmietanę dobrze rozmieszać. Doprawić pieprzami i solą. Dodać odcedzony groszek i pokrojony szczypiorek. Wszystko wylać na przygotowane ciasto.

Na masie poukładać różyczki brokuła. Serek pokroić w kostkę i powrzucać do tarty.

Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 200 C ok 50 minut.

Gdyby wierzch za bardzo się rumienił, przykryć folią aluminiową.

 

Jedna myśl w temacie “Tarta z brokułem

  1. zjemto pisze:

    Gość Kasia M. 2013/04/23 19:37:17
    mmmm ależ to smakowicie wygląda!! super zdjęcie:)

    agattekh 2013/05/02 10:05:42
    Bardzo fajny przepis, wygląda apetycznie i chyba pokuszę się zrobić 🙂

    szsz 2013/05/30 15:18:21
    taki zabawny błąd: w składnikach nie ma podanego brokułu 😉

    aguzja 2013/05/30 17:58:07
    Ale za to jest podane, co z nim zrobić 😀

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s