Żółta sałatka

Przepis na tą sałatkę przeleżał u mnie kawał czasu.

Patrząc na listę składników miałam wrażenie, że nie będzie

to smak godzien uwagi, ale jakże się myliłam.

Sałatka jest banalnie prosta i przygotowuje się ją błyskawicznie.

Składa się z 3 żółtych składników i bardzo ważnego dodatku

w postaci prażonych orzechów włoskich.

 Może też być też znakomitą bazą do sałatki z kurczakiem

albo szynką – obydwa dodatki wkomponują się tu idealnie.

P3026140a.jpg

Składniki:

  • puszka kukurydzy
  • puszka ananasa
  • 20-30 dag sera żółtego
  • 3-4 łyżki orzechów włoskich

sos

  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez wyciskarkę )

Składniki na sos wymieszać.

Kukurydzę odcedzić. Ananasa odcedzić i pokroić w większą kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w drobną kostkę. Orzechy podprażyć na suchej patelni i niezbyt drobno posiekać, dodać do pozostałych składników. Wlać sos i wymieszać. Odstawić do lodówki na 1-2 godziny, by składniki się przegryzły.

Smacznego 🙂

Jedna myśl w temacie “Żółta sałatka

  1. zjemto pisze:

    matleen 2015/03/12 00:22:28
    Jadam taką sałatkę i potwierdzam, że jest pyszna.
    Pozdrawiam

    mikimama 2015/03/12 07:34:02
    Dla mnie pychotka!

    bryssska 2015/03/12 11:22:28
    pyszna , koniecznie muszę wypróbować, właśnie wczoraj mówiłam mężowi że dawno już nowej sałatki żeśmy nie jedli; pozdrawiam

    majanaboxing 2015/03/12 14:13:45
    Chyba zrobię, podoba mi się ! 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s