serniki

Sernik z białą czekoladą i ajerkoniakiem

Sernik z dodatkiem białej czekolady i likieru jajecznego. Bez wyraźnie dominującego smaku. Raczej wszystko tu się miesza i przenika tworząc spójną, smakowitą całość. Konsystencją przypomina tradycyjny sernik, bardziej zwarty, wilgotny i treściwy. A kropkę nad i stanowi krem z Nutelli. Pięknie kontrastujący smakiem i teksturą z masą serową. Pysznie, słodko, wciągająco!

ciasta biszkoptowe · ciasta przekładane i tortowe

Ciasto kapitańskie

Piliście kawę po kapitańsku? Podaje się ją z koglem-moglem i odrobiną alkoholu. W cieście kapitańskim odnajdziecie dokładnie te same smaki. Mocno czekoladowy spód, bita śmietana, biszkopty nasączone kawą oraz bardzo kremowa i wysokoprocentowa masa ajerkoniakowa, którą możecie już znać z ciasta adwokata.  Bardzo wyraziste w smaku, kremowe i rozgrzewające, będzie idealne na chłodne wieczory przy… Czytaj dalej Ciasto kapitańskie

ciasta bez pieczenia

Ciasto Adwokata – bez pieczenia

Szybkie ciasto, dla tych co nie lubią piec. Cała trudność polega na zrobieniu masy z Adwokatem, która też nie jest zbyt skomplikowana. Ponieważ ciasto jest alkoholowe i proste do zrobienia, świetnie wpasowuje się w okres nadchodzącego karnawału. Składniki: masa adwokatowa 700 ml mleka 1 szkl. cukru 1/2 cukru wanilinowego 2 i 1/2 łyżki mąki pszennej… Czytaj dalej Ciasto Adwokata – bez pieczenia