ciasta biszkoptowe

Szybkie ciasto z rabarbarem

Dzisiaj bardzo proste ciasto z owocami. Przygotowuje się je błyskawicznie, a wszystkie składniki posiadamy zazwyczaj w domu. Wersja z rabarbarem, ale użyć można dowolnych owoców sezonowych, wtedy należy pominąć etap słodzenia owoców i odstawiania na bok, tylko dodać je bezpośrednio na wierzch ciasta. Cudowne na leniwe, majowe popołudnie... Składniki: ( foremka 19 x 19 cm)… Czytaj dalej Szybkie ciasto z rabarbarem

ciasta bez pieczenia

Pani Walewska bez pieczenia

Pani Walewska zwana też pychotką, zasługuje chyba na miano naszego narodowego przekładańca. W każdym razie ja za tym ciastem przepadam, i by móc je jadać nieco częściej,  postanowiłam stworzyć jego szybszą wersję,. Jak się okazało, nie zawsze szybszą oznacza gorszą. Efekt końcowy okazał się fantastyczny, a ciasto smakowało jak oryginał. Gorąco polecam 🙂 Składniki: (na… Czytaj dalej Pani Walewska bez pieczenia

ciasta bez pieczenia · desery

Truskawkowe lustro

Moje ostatnie zapasy ubiegłorocznych truskawek znalazły się w dzisiejszym deserze. Na pewno słyszeliście o malinowym lustrze Ewy Wachowicz. Ja proponuję truskawkową wersję, ale bez jajek, zbliżoną do przepisu z Moich Wypieków. Deser jest cudownie kremowy i pachnący latem, w zbliżającym się sezonie truskawkowym, będzie jak znalazł 🙂 Składniki: (na tortownicę o śr. 23 cm) 500… Czytaj dalej Truskawkowe lustro