Surówka z selera w wersji świątecznej.
Z rodzynkami, orzechami i lekkim dipem
jogurtowo-cytrynowym.
Będzie bardzo dobrym dodatkiem do domowej pieczeni
na świątecznym obiedzie.
Składniki: (na 2-3 porcje)
- 1 średniej wielkości seler
- 1 gruszka
- 2 garści rodzynek
- 2 garści posiekanych orzechów włoskich
- 4 łyżki soku z cytryny
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka cukru
- sól, pieprz
Selera i gruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać sok z cytryny, jogurt i cukier. Wsypać rodzynki i posiekane orzechy włoskie. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce.
Smacznego 🙂
Zjem to! 