Tag: kawa

Affogato
desery · napoje

Affogato

zjemto1 komentarz

Affogato to włoski deser, a jak włoski to oczywiście z kawą. Zazwyczaj jest to gałka lodów waniliowych zalana gorącym espresso, niekiedy z dodatkiem likieru. W mojej wersji stosunek lodów do kawy jest nieco większy, a likieru nie pominęłam. Deser idealny dla kawoszy i gotowy w 2 minuty. Mnie zachwyca 🙂 Składniki: 3 gałki lodów waniliowych… Czytaj dalej Affogato

Sernik chałwowy
serniki

Sernik chałwowy

zjemto1 komentarz

Bardzo ciekawił mnie smak tego sernika. Lubię chałwę i uwielbiam kawę, dlatego, gdy w składnikach dojrzałam i jedno i drugie, wiedziałam, że kiedyś go upiekę. Sernik ma kremową konsystencję i wyraźnie chałwowy smak. Dla mnie jest dosyć słodki, ale moi domownicy orzekli, że jest akurat. Od siebie, do oryginalnego przepisu, dodałam wykończenie bitą śmietaną. Co,… Czytaj dalej Sernik chałwowy

Ciasto "Delicja"
ciasta przekładane i tortowe

Ciasto "Delicja"

zjemto3 Komentarze

Dziś proponuję ciasto, które może być ozdobą każdego stołu. Bakaliowo-orzechowe blaty przełożone pyszną chałwową masą. We wnętrzu chowają się  biszkopciki kakaowe nasączone kawą z alkoholem. A całość wieńczy pomarańczowa galaretka, która przełamuje smaki. "Delicja" oprócz tego, że pięknie wygląda i wybornie smakuje, to jeszcze cudownie pachnie. Dostojnie, elegancko, pysznie. Bardzo polecam 🙂 Składniki: ciasto: 8… Czytaj dalej Ciasto "Delicja"

Naleśniki tiramisu
desery · makarony i potrawy mączne

Naleśniki tiramisu

zjemto1 komentarz

Niedawno pojawiły się na blogu naleśniki nutellowe. Już wtedy pomyślałam, że będą one stanowiły świetną bazę do deseru, który proponuję dzisiaj. Wnętrze naleśników, to masa z mascarpone i bitej śmietany, z odrobiną kawy i likieru amaretto. Całość można posypać kakao i otrzymamy  smak klasycznego  tiramisu, ja jednak zachwyciłam się połączeniem takich naleśników z frużeliną malinową,… Czytaj dalej Naleśniki tiramisu