Bajka

Ciasta o tej nazwie próbowałam kiedyś na jednej z uroczystości rodzinnych,  Bardzo mi smakowało - kremowe, zdecydowane w smaku, jednocześnie bardzo delikatne. Niestety pochodziło z cukierni i nikt nie znał receptury, dlatego sama postanowiłam odtworzyć smaki. Muszę przyznać, że wyszło bardzo zbliżone, choć w moim  bardziej czuć alkohol, trochę taka "Bajka dla dorosłych" 😉 Składniki: … Czytaj dalej Bajka

Kostka bananowa

Kostka bananowa to połączenie klasycznych smaków. Banan, biszkopt czekoladowy i krem budyniowy. Jeśli, tak jak u mnie, za oknem macie szaro, buro i mokro, to ciasto na pewno osłodzi Wam dzień 🙂 Składniki: biszkopt: 4 jajka 4 pełne łyżki mąki pszennej 1/2 szklanki + 1 łyżka cukru 2 łyżki budyniu czekoladowego bez cukru (proszku) 1 … Czytaj dalej Kostka bananowa

Kremowiec z bananami

To ciasto długo czekało na swoją premierę. Imieniny taty okazały się właściwą okazją na wypróbowanie przepisu, który dosyć dawno wyszperałam w internecie. Muszę przyznać, że choć pozornie wydaje się pracochłonne, to wcale nie wymaga aż takiego zaangażowania, a smak... przypadnie do gustu wszystkim, którzy przepadają za bardzo kremowymi ciastami z dodatkiem owoców. Dla mnie super! … Czytaj dalej Kremowiec z bananami

Pani Walewska

Jeżeli jest jeszcze ktoś, kto nie jadł tego ciasta to koniecznie musi spróbować. Idealnie nadaje się na święta, bo pięknie prezentuje się na stole, i wbrew pozorom wcale nie jest bardzo pracochłonne. Poza tym co tu dużo mówić...naprawdę trudno mu się oprzeć. Składniki: 300 g mąki pszennej 4 jajka 100 g cukru pudru (u mnie … Czytaj dalej Pani Walewska

Tort "Trzy orzechy"

Pierwsze urodziny mojego siostrzeńca były doskonałą okazją na wypróbowanie nowego pomysłu na tort. Ponieważ on jeszcze ciasta nie mógł zjeść, pozwoliłam sobie na dużą dawkę orzechów. Włoskie zawiera beza, laskowe otaczają boki tortu a ziemne- snikersy użyte do ozdoby ciasta. Chociaż ja orzechy uwielbiam, to ostrzegam, że to jest pyszna ale naprawdę solidna dawka 🙂  Składniki: biszkopt … Czytaj dalej Tort "Trzy orzechy"

Halinka

 Ciasto to powstało z myślą o imieninach mojej mamy, stąd jego nazwa.  Puszysty biszkopt i beza orzechowa, przełożone kremem budyniowym i domowym dżemem jagodowym. Ponieważ ciasto miało przypominać tort, dolny biszkopt jest nasączany, ale nie ma takiej konieczności. Myślę, że dobrze komponowałby się też w tych smakach dżem morelowy. Na pewno kiedyś to sprawdzę. Składniki: Biszkopt 5 jaj … Czytaj dalej Halinka