ciasta bez pieczenia · desery

Kostka owocowa

Zimna, orzeźwiająca i niesamowicie kolorowa kostka

z galaretek i soczystych owoców – idealna na upalny dzień.

Ale nie tylko. Takie pełne barw desery uwielbiają dzieciaki,

więc u mnie obowiązkowo pojawia się na imprezach dla maluchów.

P5304431abc.jpg

Składniki:

  • 6 galaretek (fioletowa, turkusowa, zielona, żółta, pomarańczowa, czerwona)
  • 100 ml śmietanki 30%
  • ok. 200 g truskawek
  • ok. 200 g borówek
  • ok. 200 g brzoskwiń lub nektarynek

P6183454a.jpg

Sposób wykonania:

Przygotować naczynie i wyłożyć je folią spożywczą. U mnie o wielkości 30 x 22 cm.

  1. Na dnie ułożyć borówki. Galaretkę fioletową rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Lekko przestudzić, zalać owoce i wstawić do lodówki. Kiedy galaretka stężeje ( a nie trwa to długo, bo rozpuszczona jet w 1/2 płynu niż normalnie być powinna ) przygotować następną.
  2. Turkusową rozpuścić w 250 ml gorącej wody, lekko przestudzić i dodać 50 ml kremówki. Dobrze wymieszać i wylać na fioletową, gdy jest już zastygnięta.
  3. Zieloną rozpuścić w 300 ml gorącej wody, przestudzić i wylać na zastygniętą turkusową.
  4. Brzoskwinie pokroić w plastry, ułożyć na zielonej galaretce i zalać żółtą, rozpuszczoną w 250 ml gorącej wody i przestygniętą.
  5. Pomarańczową zalać 250 ml wrzątku, przestudzić, dodać 50 ml kremówki, wymieszać i wylać na żółtą.
  6. Na ostatniej warstwie poukładać truskawki pokrojone w plastry i zalać czerwoną galaretką ( rozpuścić w 250 ml gorącej wody i przestudzić).

Umieścić w lodówce na przynajmniej 2 godziny.

Smacznego 🙂

Jedna myśl na temat “Kostka owocowa

  1. aa_a 2013/06/20 09:37:04
    świetny pomysł z dodatkiem owoców ;))

    mikimama 2013/06/20 10:50:54
    Wygląda cudnie, muszę taką zrobić, bo mam nadmiar galaretek w kuchennej szafce 🙂

    nashelly 2013/06/20 12:57:23
    Prześliczne! I do tego z owocami, super! Dzieci byłyby zachwycone 😉

    takietampichcenie 2015/02/11 17:10:15
    uwielbiam takie desery:)

    ulcia 2016/08/13 17:29:21
    Witam, dlaczego zielona galaretke nalezy rozpuscic w 300ml a pozostale w 250ml? Czy to pomylka?

    aguzja 2016/08/13 20:25:23
    Ulcia, wszystkie warstwy w tym deserze powinny być w miarę równe. Aby takie były muszą mieć jednakową objętość. Wszystkie galaretki poza zielona mają dodatki – albo owoce, albo 50 ml śmietanki. Dlatego do zielonej trzeba dodać o 50 ml wody więcej.

    Ulcia 2016/08/17 23:25:49
    Dziękuję za odp 🙂
    Deser się udał i zachwycił wszystkie dzieci 🙂 polecam!

    Polubienie

Odpowiedz na zjemto Anuluj pisanie odpowiedzi

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s