Sernik na zimno z mlekiem skondensowanym

Dla fanów truskawek i mleka skondensowanego. Prosty sernik, do przygotowania w kilka chwil. Spód z miękkich biszkoptów, kawałki truskawek zanurzone w mlecznej masie serowej pod orzeźwiającą galaretką. Składniki: (na tortownicę o śr. 25 cm) 1 kg twarogu mielonego dwukrotnie lub wiaderkowego 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 2 łyżki żelatyny Dobrze jeśli twaróg i mleko będą … Czytaj dalej Sernik na zimno z mlekiem skondensowanym

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Szybkie, najprostsze ciasto jogurtowe z truskawkami. Puszyste, delikatne, a zarazem wilgotne i mięsiste. Dzięki słodko-kwaśnym owocom i lekkiej nucie cytrynowej przyjemnie orzeźwiające. Koniecznie do upieczenia w sezonie. Błyskawiczne i bezproblemowe, a sprawdzą się tu wszystkie owoce lata. Składniki: (na formę o wym. 20 x 30 cm) 2 jajka 450 g mąki pszennej tortowej 400 ml jogurtu … Czytaj dalej Ciasto jogurtowe z truskawkami

Kostka Nutella i truskawka

Pyszne, proste, ucierane  ciasto o smaku kremu orzechowego i czekolady. Wilgotne i aromatyczne, z kremową masą z serka mascarpone i Nutelli, Słodycz ciasta przełamują, podkreślając jednocześnie jego smak grube plastry soczystych owoców. Bardzo polecam w zbliżającym się wielkimi krokami sezonie truskawkowym. Składniki: (na formę 20 x 30 cm)   Ciasto: 120 g miękkiego masła 150 … Czytaj dalej Kostka Nutella i truskawka

Ciasto kubeczkowe z truskawkami

Idealne, letnie ciasto z owocami. Delikatne, lekko wilgotne wewnątrz, na jogurcie greckim i budyniu śmietankowym. Bardzo prosty, niezawodny przepis, w którym jedyną miarką jest kubeczek po jogurcie. Na pewno się przyda w rozpoczynającym się sezonie owocowym.  Składniki: (na tortownicę o śr. 25 cm lub formę 20 x 25 cm) Do odmierzania używamy kubeczka po jogurcie … Czytaj dalej Ciasto kubeczkowe z truskawkami

Sernik z owocami i białą czekoladą

Jak tu nie kochać przełomu wiosny i lata. Nareszcie możemy się delektować sezonowymi owocami, a oko cieszyć ich kolorami. Dziś proponuję Wam sernik z dodatkiem białej czekolady. Choć nie jestem jej ogromną zwolenniczką, to jako dodatek do deserów, stosuję bardzo chętnie. Główną rolę w tym serniku grają jednak owoce. Plastry truskawek tworzą ciekawe pasy, a … Czytaj dalej Sernik z owocami i białą czekoladą

Lekki sernik z truskawkami

Lekki, kremowy sernik na zimno , na bazie serków homogenizowanych. Jako spód świetnie sprawdziły się zwykłe herbatniki kakaowe, a w roli dodatku orzeźwiającego, świeże truskawki i galaretki agrestowe. Polecam, gdy nie macie zbyt wiele czasu na przygotowanie efektownego deseru. Składniki:  (na tortownicę o średnicy 18 cm) masa serowa 400 g serka homogenizowanego waniliowego 125 g … Czytaj dalej Lekki sernik z truskawkami

Ciasto z truskawkami na kefirze

Sezon truskawkowy uważam za otwarty, a na premierę proponuję szybkie ciasto na kefirze. Aromatyczne, nieco inne od cieszącego się dużą popularnością ciasta z rabarbarem, choć równie proste w przygotowaniu. Odrobinę cięższe i bardziej wilgotne, cudownie komponujące się z truskawkami. Świeżo wyjęte z piekarnika, pachnie latem na wsi... Składniki: 3 jajka 1 szklanka kefiru 1/2 szklanki … Czytaj dalej Ciasto z truskawkami na kefirze

Sernik Eton Mess

 Sernik Eton Mess to połączenie angielskiego deseru z kremowym sernikiem. Bita śmietana, słodko-kwaśna truskawka i chrupiąca beza to idealne dodatki do waniliowego spodu. Dzięki nim, cały deser jest staje się delikatny i lekki jak piórko- - doskonały na wiosenne popołudnia... Składniki: na sernik 750 g twarogu półtłustego (dwukrotnie zmielonego) 250 serka mascarpone 5 jaj 1 … Czytaj dalej Sernik Eton Mess