Kruche babeczki z nadzieniem z chrupiącej warstwy pistacjowej i polewą z mlecznej czekolady.
Kategoria: ciasta kruche
Złoty Napoleon
Miodownik i tort Napoleon w jednym. Tak najłatwiej opisać to wyjątkowe ciasto. Dwa płaty ciasta półfrancuskiego pomiędzy ciastem miodowym, a wszystko przełożone aksamitnym kremem budyniowym. Ciasto jest duże, bardzo podzielne, dobrze się kroi, świetne na większe uroczystości.
Rogaliki z białym makiem i pomarańczą
Okres przedświąteczny to czas, w którym w marketach można znaleźć wiele ciekawych, niedostępnych zazwyczaj produktów. Jednym z nich są konfitury z cytrusów. To one były inspiracją do powstania zimowej odsłony dwuskładnikowych rogalików, które bardzo polubiliście. Kruche, listkujące się ciasto wypełniłam konfiturą pomarańczową i masą makową. Użyłam białego maku, bo miałam zapas, ale ciemny mak też będzie świetny. Do takiej konfitury sprawdzi się też krem orzechowy lub czekolada.
Tarta pomarańczowa
Jesienno-zimowa tarta cytrusowa. Zasmakuje fanom mleka skondensowanego i słodko-kwaśnych smaków. Przyjemne połączenie kruchego, maślanego ciasta i delikatnego, pachnącego pomarańczą wnętrza o konsystencji przypominającej aksamitny budyń.
Mazurek kawowy
Mazurek Wielkanocny dla fanów kawowego smaku w wypiekach. Tradycyjny, na kruchym cieście, z pyszną kawową masą na bazie mascarpone i białej czekolady. Nie przesłodzony, z dodatkiem konfitury wiśnowej i mrożonych wiśni. Prosty do odtworzenia i bezproblemowy.
Kruche babeczki
Wielokrotnie testowany przepis na spody do babeczek. Odpowiednio kruche, maślane i delikatne. Już same w sobie smakują wyśmienicie, a co dopiero wypełnione po brzegi kremem.
Mazurek „Prince Polo”
Mazurek dla wielbicieli wafelków "Prince Polo". Orzechowa-wafelkowa masa bezowa zapieczona na waflu. Ciekawa alternatywa dla tradycyjnych, kruchych mazurków i sposób na wykorzystanie białek pozostałych z innych wypieków. Chrupiący spód, miękkie, orzechowe wnętrze i odrobina czekolady. Smakuje świetnie!
Mazurek ajerkoniakowy z nutą kokosową
Wielkanocny mazurek o smaku ajerkoniakowym. Kruchy spód z dodatkiem wiórków kokosowych, konfitura z malin, krem ajerkoniakowy z białą czekoladą i kawałki pralinek kokosowych. Cudowne połączenie smaków. Pyszny, nie za słodki, wypróbujcie koniecznie!
Rogaliki dwuskładnikowe
Kapitalne ciasteczka. Kruche i delikatne rogaliki z nadzieniem. Przesmaczne, lekko listkujące ciastka, którym ciężko się oprzeć. Zwłaszcza świeżym, jeszcze ciepłym. Znikają w oka mgnieniu. I co ważne, łatwiejszych już chyba nie znajdziecie. Do przygotowania ciasta wystarczy użyć zaledwie dwóch składników.
Tort miodowy
Dzisiaj coś dla fanów miodowników - tort miodowy. Kruche, miodowe ciasto przełożone przepysznym, aksamitnym, budyniowym kremem na śmietance z dodatkiem miodu. Dla przełamania smaku odrobina kwaśnej konfitury. Użyłam domowej z żurawiny, ale sprawdzi się też wiśnia albo czarna porzeczka. Ten tort, w przeciwieństwie do większości miodowników nie wymaga długiego leżakowania, by zmięknąć. Smakuje świetnie już… Czytaj dalej Tort miodowy
Miękkie pierniczki
Przepis na szybkie pierniczki. które nie wymagają leżakowania. Nie muszą mięknąć. Zaraz po upieczeniu nadają się do jedzenia. Pulchne, korzenne, miodowe, świetne w połączeniu z czekoladą.
Piernik staropolski, dojrzewający
Piernik satropolski, dojrzewający, z dużą ilością miodu, przypraw korzennych i masła. Przełożony grubą warstwą powideł śliwkowych i oblany słodką czekoladą. Prawdziwy świąteczny rarytas! Uwielbiam go z kilku powodów. Po pierwsze to jedno z łatwiejszych ciast jakie kiedykolwiek piekłam. Naprawdę trzeba się postarać, żeby coś w nim zepsuć. Po drugie przygotowuje się go wcześniej, zanim zacznie… Czytaj dalej Piernik staropolski, dojrzewający
Zjem to! 