Makaronowa zapiekanka z kawałkami kurczaka w sosie pomidorowym i ciągnącą mozarellą. Pierś kurczaka można zastąpić kurczakiem wędzonym lub pieczonym, jeśli zostanie Wam z poprzedniego obiadu. Zapiekanka świetnie smakuje także w wersji bezmięsnej. Wtedy zamiast mięsa podsmażam na aromatyzowanym czosnkiem oleju niewielką cebulę.
Tag: makaron
Makaron z sosem pieprzowym i brokułem
Nie dajcie się zwieść krótkiej liście składników - będziecie mile zaskoczeni. To danie jest potwierdzeniem reguły "im prościej tym lepiej".
Czekoladowa lasagne
Ci co zaglądają na facebook'a wiedzą już, że ten przepis zdobył wyróżnienie w mikołajkowym konkursie Wedla. Dziś z wielką przyjemnością zamieszczam go na blogu. Czekoladowa lasagne, tak jak jej włoski oryginał, składa się z wielu warstw makaronu, sosu i sera, z tą różnicą, że danie serwowane jest na słodko. Smakowo zbliżone jest do sernika z… Czytaj dalej Czekoladowa lasagne
Razowe penne z warzywami
Dzisiaj będzie lekko, zdrowo ale dosyć pikantnie. Smażone warzywa na chrupko i razowe penne. Przed podaniem całość można obficie posypać parmezanem, dzięki czemu makaron będzie bardziej kremowy i jeszcze bardziej wyrazisty, ja ten etap pominęłam, bo miało być naprawdę lekko. Składniki: 400 g penne razowego 1/2 brokuła 1/2 papryczki chili 1 mała cebula 1 ząbek… Czytaj dalej Razowe penne z warzywami
Zapiekanka po niedzielnym obiedzie
Pewnie macie swoje sposoby na wykorzystanie resztek z niedzielnego obiadu. Moim domownikom bardzo smakuje makaronowa zapiekanka, do której wykorzystuję pieczonego w niedzielę kurczaka. Do tego kilka dodatków i obiad palce lizać... Składniki: resztki z pieczonego kurczaka (może też być mięso rosołowe) 500 g grubego makaronu 1 kulka mozarelli 1 łyżka parmezanu garść świeżej bazylii 1… Czytaj dalej Zapiekanka po niedzielnym obiedzie
Zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami
Zapiekanki to najlepszy sposób na wykorzystanie resztek z obiadów. Tym razem nie miałam co zrobić z mięsem rosołowym, więc powstał obiad z serii "coś z niczego". Bazę stanowił makaron, ale wydaje mi się, że ten zestaw dobrze komponowałby się także w zapiekance ziemniaczanej. Niestety moi domownicy nie przepadają za duszonym porem, ale jeśli lubicie ten… Czytaj dalej Zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami
Spaghetti z sosem brokułowym
Kiedy za oknem nieziemskie upały, gotowanie nie należy do przyjemności. Dlatego moje obiady w takie dni są lekkie i szybkie do przyrządzenia. Niezawodny jak zwykle jest w takim przypadku makaron. Dziś z kremowym sosem brokułowym i świeżo startym parmezanem. Składniki: 500 g makaronu 200 g śmietanki 30% 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka białego pieprzu 1… Czytaj dalej Spaghetti z sosem brokułowym
Kokardki z szynką czosnkową
Ach, makaron! To moja ogromna słabość 😉 Uwielbiam w każdej postaci, dlatego pewnie w tej kategorii znajdzie się kilka propozycji. Ten przepis od początku do końca wymyśliłam sama, inspirując się Festiwalem Makaronów w Pizzy Hut 😉 Składniki: 500 g makaronu Farfalle (kokardki) 10 plasterków szynki bądź polędwicy sopockiej 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki… Czytaj dalej Kokardki z szynką czosnkową
Zjem to! 