Torcik „10 minut”

Dziś proponuję torcik śmietankowy, którego przygotowanie nie trwa dłużej niż 10 minut.

Należy do kategorii ciast, które zawsze się udają i szybko znikają z talerza.

W lecie przynosi ochłodę, a w zimie przypomina smaki lata.

Moja rodzina pokochała go od pierwszego „spróbowania” 😉

P1141585a.jpg

Składniki:

  • 300 ml śmietanki 30%
  • 2 galaretki truskawkowe
  • podłużne biszkopty
  • winne owoce (np: maliny, czarna porzeczka)

Wykonanie:

Dno tortownicy o śr. 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Teraz poukładać biszkopty jeden obok drugiego.

Schłodzoną śmietankę wlać do głębokiego naczynia. Ubić na sztywno. Następnie powoli wlewać rozpuszczoną w 1 szklance wody galaretkę.

Galaretka ma być płynna, ale całkowicie już wystudzona. Masę wylać na biszkopty. Wstawić do lodówki.

Teraz rozpuścić drugą galaretkę według przepisu na opakowaniu. Pozostawić do ostygnięcia.

Jeżeli masa w tortownicy już trochę stężała (a robi się to szybko) można na wierzchu ułożyć owoce.

Całość zalać drugą, tężejącą już galaretką.

Oczywiście biorąc pod uwagę stygnięcie galaretek, to przygotowanie tego ciastka trwa nieco dłużej, ale czas samej pracy, jest naprawdę nie dłuższy niż 10 minut.

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s