Naleśniki Banoffee

 Lubicie połączenie kajmaku i bananów? Jeśli tak, pokochacie ten deser. Naleśniki wypełnione pysznym twarogiem kajmakowym i plastrami bananów, a całość, tak jak w tradycyjnym Banoffee, zwieńczona bitą śmietaną i kakao. Składniki: 6 sztuk naleśników z tego przepisu 250 g twarogu na sernik (użyłam President w wiaderku) 250 g masy kajmakowej z puszki 3 banany 200 … Czytaj dalej Naleśniki Banoffee

Ciasto "Coffee-banana"

 Jeśli lubicie shake'a Coffee-banana, to z pewnością pokochacie to ciasto. Mocno kremowe, wyraźnie kawowe, z dodatkiem słodkich bananów. Zarówno w kremie, jak i w górnej warstwie znajduje się śmietana, dlatego ciasto wymaga przechowywania w lodówce, za to można podawać je tuż po wyjęciu z niej, a takie przyjemnie chłodne smakuje zupełnie jak kawowo-bananowy shake. Składniki: … Czytaj dalej Ciasto "Coffee-banana"

Racuszki budyniowe z bananami

Błyskawiczne, proste, pyszne i zawsze poprawiają nastrój- racuszki. Tym razem przepis na bazie jogurtu i budyniu. Delikatny budyniowy smak fajnie podkreśla banan. W zamyśle miał on się znaleźć wewnątrz placuszków, jednak zdecydowanie smakował nam bardziej jako dodatek,  i taka wersję Wam polecam. Składniki: (na 10-12 sztuk) 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 szklanka maki pszennej 1  … Czytaj dalej Racuszki budyniowe z bananami

Sernik Banoffee

Inspiracją do powstania dzisiejszego przepisu był serek mascarpone, zakupiony przeze mnie na tygodniu włoskim w Lidlu. Już w sklepie przyszło mi do głowy połączenie tego śmietankowego smaku z bananami i toffi. Nie jest ono zresztą niczym odkrywczym, wszystkie te składniki występują w popularnym deserze banoffee. Wykorzystywałam to zestawienie wielokrotnie w swoich różnych przepisach, ale w … Czytaj dalej Sernik Banoffee

Chlebek bananowy

Odkąd wypróbowałam przepis na chlebek bananowy nie marnuje się już u mnie żaden przejrzały banan. Świetny sposób na wykorzystanie tych owoców i stworzenie zdrowego i niezwykle prostego ciasta. Przepis jest bardzo uniwersalny, bo można go także wykorzystać do upieczenia muffinek, albo dowolnie zmienić smak chlebka, za każdym razem wybierając inne bakalie. Składniki: (na tradycyjną keksówkę) … Czytaj dalej Chlebek bananowy

Dżem bananowy

Miał być tylko dodatkiem do tortu, ale zachwycił nas, stał się ulubionym smarowidłem do chleba i nadzieniem naleśników. Gęsty, esencjonalny i powstaje w kilka chwil. Ma jedną wadę - niezbyt atrakcyjny kolor, ale za to smak  w zupełności to rekompensuje, oczywiście jeśli lubicie banany. Składniki: 5 dojrzałych bananów 50 ml wody sok z 1/2 dużej … Czytaj dalej Dżem bananowy