Muffiny czekoladowe z gruszką i orzechami

Wilgotne, mięsiste, czekoladowe muffiny z jesiennymi dodatkami - chrupiącymi orzechami i soczystą gruszką. Bardzo prosty, niezawodny przepis bazujący na jogurcie greckim. Pozycja obowiązkowa w sezonie herbaciano-jesiennym. Składniki: (na 12 sztuk dużych muffinek) składniki mokre 340 g jogurtu greckiego 2 duże jajka 85 g roztopionego masła składniki suche 225 g mąki pszennej tortowej 25 g kakao 150 … Czytaj dalej Muffiny czekoladowe z gruszką i orzechami

Kostka Nutella i truskawka

Pyszne, proste, ucierane  ciasto o smaku kremu orzechowego i czekolady. Wilgotne i aromatyczne, z kremową masą z serka mascarpone i Nutelli, Słodycz ciasta przełamują, podkreślając jednocześnie jego smak grube plastry soczystych owoców. Bardzo polecam w zbliżającym się wielkimi krokami sezonie truskawkowym. Składniki: (na formę 20 x 30 cm)   Ciasto: 120 g miękkiego masła 150 … Czytaj dalej Kostka Nutella i truskawka

Sernik Milky Way

Śmietankowy sernik z batonami Milky Way. Słodki w punkt, kremowy, lekko mazisty, a za sprawą kawałków czekolady ciekawy w przekroju. Batoniki nie dominują w serniku, są dodatkiem do niego, podkreślają smak i przyjemną konsystencję. Ten sernik można piec na 2 sposoby, tradycyjnie lub w kąpieli wodnej. Jeśli nie piekliście jeszcze sernika w kąpieli wodnej, bardzo … Czytaj dalej Sernik Milky Way

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Czekacie już na rabarbar? Ja bardzo, ale póki co wykorzystuję jeszcze różne mrożone owoce z poprzedniego sezonu. Na weekend proponuję Wam obłędnie czekoladowe, mięsiste ciasto z wiśniami. Takie ciasto robię zazwyczaj, gdy mam chandrę, bo świetnie poprawia nastrój, albo nie za wiele czasu, a w drodze niespodziewanych gości. Nie trzeba go całkowicie studzić, wyśmienicie smakuje … Czytaj dalej Ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciastko z gorącą czekoladą (Lava Cake)

Nie wiem czy można sobie wyobrazić lepszy deser. Ciepłe, intensywnie czekoladowe ciastko z płynną czekoladą w środku. Poza smakiem, największym atutem Lava Cake jest łatwość jego przygotowania - nie poświęcicie mu więcej niż 15 minut. Zepsuć też nie ma czego, bowiem cała receptura to właściwie wymieszanie składników. Jedyny problem może stanowić dopasowanie deseru do swojego … Czytaj dalej Ciastko z gorącą czekoladą (Lava Cake)

Czekoladowy Napoleon

Dziś nie będzie lekko, łatwo i przyjemnie, ale za to niezwykle smacznie. Czekoladowy Napoleon to ciasto dla tych, którzy lubią wyzwania. Nawet nie chodzi o to, że przepis jest bardzo skomplikowany, ale rozwałkowanie dwunastu ciemniutkich placków wymaga odrobiny cierpliwości 😉 Na zachętę dodam, że ciasto jest bardzo plastyczne i łatwo się z nim pracuje, a … Czytaj dalej Czekoladowy Napoleon

Czekoladowa lasagne

Ci co zaglądają na facebook'a wiedzą już, że ten przepis zdobył wyróżnienie w mikołajkowym konkursie Wedla. Dziś z wielką przyjemnością zamieszczam go na blogu. Czekoladowa lasagne, tak jak jej włoski oryginał, składa się z wielu warstw makaronu, sosu i sera, z tą różnicą, że danie serwowane jest na słodko. Smakowo zbliżone jest do sernika z … Czytaj dalej Czekoladowa lasagne

Gofry czekoladowe

Są idealne. Mocno czekoladowe, pachnące, z zewnątrz chrupiące, w środku przyjemnie miękkie. Właściwie nie potrzebują żadnych dodatków poza cukrem pudrem, ale spróbujcie jeszcze ciepłych z bitą śmietaną i świeżymi owocami... to prawdziwa poezja. Pamiętajcie tylko, żeby uzbroić się w cierpliwość i dobrze je wypiec. Moja gofrownica potrzebuje na to aż 10 minut. Składniki: porcja na … Czytaj dalej Gofry czekoladowe

Ciasteczka z czekoladą – dzieci zrobią je same

Macie coś do kawy na weekend ? Jeśli nie, a na dodatek czasu i ochoty na wielkie pieczenie, możecie wykorzystać dzisiejszy przepis na ciasteczka. Dodatkowym plusem może być zaangażowanie dzieci do robienia ciasteczek i wkładania w nie kawałków czekolady, one to uwielbiają 🙂 Składniki: 100 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 1 jajko 1/2 … Czytaj dalej Ciasteczka z czekoladą – dzieci zrobią je same

Czekoladowy 3bit

Trochę inna wersja popularnego 3bit-a. Zazwyczaj robiony jest on na herbatnikach. Ja wykorzystałam krakersy, ponieważ miałam spory zapas, zrobiłam czekoladowy kajmak i masę karpatkową z dodatkiem nutelli. Wyszło ciekawie 😉 Zdecydowanie mniej słodko, co niekoniecznie jest zaletą, ponieważ zjeść można go także o wiele więcej 🙂 Składniki: 1 1/2 opakowania krakersów po 180 g puszka masy kajmakowej … Czytaj dalej Czekoladowy 3bit

Mrożona czekolada

Idealny deser na taką pogodę jak dziś. Odrobina zimnego mleka, lody czekoladowe, bita śmietana... i już jesteśmy w niebie. Do pełni szczęścia przydałby się jeszcze hamak w zacienionym miejscu 🙂 Składniki: 400 ml zimnego mleka 4 gałki lodów czekoladowych 3 łyżeczki cukru pudru 150 ml śmietanki 30% wiórki czekoladowe Wykonanie: W dosyć wysokim naczyniu ubijaj mleko … Czytaj dalej Mrożona czekolada