ciasta przekładane i tortowe

Torcik orzechowy

Wilgotny, mocno orzechowy torcik z kremem na bazie czekoladowego kajmaku. Tę czekoladowo-orzechową mieszankę smakową przełamuje konfitura z wiśni, a podkreśla odrobina likieru. Wyśmienity, prosty w przygotowaniu, a jednocześnie nietuzinkowy deser. Z każdym dniem zyskuje na smaku, więc śmiało można go przygotować 2 dni wcześniej.

ciasta biszkoptowe · ciasta przekładane i tortowe

Tort z nutellą i malinami

Niesamowity tort na wyjątkowe okazje. Wilgotne, pachnące likierem migdałowym czekoladowo-orzechowe ciasto przełożone kremem z nutelli, malinami w konfiturze i lekkim kremem śmietankowym. Wszystkie smaki podkreśla subtelny dodatek kawy w nasączeniu i obłożeniu tortu. A jakby tego było mało wierzch tortu to pyszna, mleczna polewa czekoladowa. 

ciasta biszkoptowe · ciasta przekładane i tortowe

Ciasto Mokka ze słonymi orzeszkami i kajmakiem.

Ciasto dla wielbicieli smakowych kaw. Kajmak, słone orzeszki i delikatny musowy krem o smaku mokka, czyli mlecznej kawy z czekoladą. To wszystko na kakaowym biszkopcie i z plasterkiem banana w każdej porcji ciasta. Nie jest to element obowiązkowy i jeśli nie jesteście fanami tych owoców, możecie go pominąć, jednak smakowo wpisuje się świetnie w to zestawienie.

ciasta kruche

Piernik staropolski, dojrzewający

Piernik satropolski, dojrzewający, z dużą ilością miodu, przypraw korzennych i masła. Przełożony grubą warstwą powideł śliwkowych i oblany słodką czekoladą. Prawdziwy świąteczny rarytas! Uwielbiam go z kilku powodów. Po pierwsze to jedno z łatwiejszych ciast jakie kiedykolwiek piekłam. Naprawdę trzeba się postarać, żeby coś w nim zepsuć. Po drugie przygotowuje się go wcześniej, zanim zacznie… Czytaj dalej Piernik staropolski, dojrzewający

ciasta kruche · desery

Tort „Mrowisko”

Ten przepis zamieszczam na blogu jako ciekawostkę, być może będzie dla kogoś inspiracją. Mnie zaciekawił, choć smakiem nie zaskoczył – spodziewałam się słodkiego batona typu „Snickers”, "Lion" i właściwie to otrzymałam. Tort „Mrowisko” to rodzaj bloku o smaku mazurka z kajmakiem. Półkruche ciasto rozdrobnione na kawałki oblepione słodkim kremem kajmakowym, orzechami i żurawiną. Najciekawsza w tym deserze jest forma podania. Ciasto ukształtowane jest w kopiec, który posypany tartą czekoladą i makiem przypomina mrowisko.