Jeśli miałabym wybrać urządzenie kuchenne, którego najczęściej używam latem, to z pewnością byłby to blender. Dziś posłużył mi do przygotowania shake'a z jagód i lodów śmietanowych. Prosto, szybko, pysznie i orzeźwiająco. Składniki: 3/4 szklanki jagód 400 ml lodów śmietankowych 1/2 szklanki mleka Wszystkie składniki umieścić w misie blendera i zmiksować. Podawać natychmiast. Smacznego 🙂
Autor: zjemto
Tort z musem czekoladowym i mango
To ciasto idealne na wyjątkowe uroczystości. Pięknie i elegancko prezentuje się stole. Zdecydowanie czekoladowe, wilgotne, z nutą alkoholu i orzeźwiającą galaretką z mango. Masa, w postaci musu i bita śmietana nadają mu przyjemnej lekkości. Polecam zwolennikom zdecydowanych smaków. Składniki: biszkopt 6 jajek 6 łyżek cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki… Czytaj dalej Tort z musem czekoladowym i mango
Orzechy w karmelu
Z czym Wam się kojarzą orzechy w karmelu ? Mi na myśl przywodzą wakacje nad morzem. Nie mogę im się oprzeć przechodzą nadmorskim deptakiem. Takie orzechy można sobie przygotować w domu, i to nie tylko dlatego, że akurat są wakacje, a my akurat nie nad morzem 😉 ale dlatego, że są one doskonałym dodatkiem do… Czytaj dalej Orzechy w karmelu
Dżem truskawkowo-bananowy
.
Drożdżówki z serem i jagodami
Dzisiaj klasyka gatunku - drożdżówki z serem. Puszyste, drożdżowe ciasto z pysznym, waniliowym farszem i jagodami. Samo ciasto niezbyt słodkie, za to nadzienie, wyraziste w smaku, świetnie komponujące się z lekko cierpkimi jagodami. Zestaw idealny do szklanki mleka 🙂 Składniki: ciasto 500 g mąki pszennej 3 łyżki cukru 30 g drożdży 70 g miękkiego masła… Czytaj dalej Drożdżówki z serem i jagodami
Pierogi z jagodami
Ponieważ mam to szczęście, że lato spędzam w pobliżu lasu pełnego jagód, bardzo często goszczą one na naszym stole. Z pierwszych zbiorów zawsze robimy pierogi. Koniecznie z dodatkiem słodkiej śmietany - taka kulinarna tradycja 🙂 Składniki: ciasto 3 szklanki mąki ( używam tortowej ) 1 szklanka ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju ewentualnie… Czytaj dalej Pierogi z jagodami
Ciasto bananowe – bez peczenia
Ciasto z kategorii łatwe - bez pieczenia. Na herbatnikach, z bananową masą budyniową, kawałkami owoców i pomarańczową galaretką. Ja przygotowałam ciasto w małej, kwadratowej blaszce, ale lepiej zróbcie od razu z podwójnej porcji, bo znika błyskawicznie. Składniki: (na blaszkę 19 x1 9 cm) masa 2 budynie bananowe z cukrem 3 szklanki mleka 1 łyżka cukru… Czytaj dalej Ciasto bananowe – bez peczenia
Ciasto z brzoskwiniami i kruszonką
Bardzo proste, domowe ciasto czekoladowe z dodatkiem brzoskwiń i kruszonki. Puszyste i delikatne, ale nie za suche. W sam raz na letnie popołudnie. Składniki: na tortownicę o śr. 30 cm ciasto 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki + 1 łyżka mąki pszennej 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki… Czytaj dalej Ciasto z brzoskwiniami i kruszonką
Sernik z owocami i białą czekoladą
Jak tu nie kochać przełomu wiosny i lata. Nareszcie możemy się delektować sezonowymi owocami, a oko cieszyć ich kolorami. Dziś proponuję Wam sernik z dodatkiem białej czekolady. Choć nie jestem jej ogromną zwolenniczką, to jako dodatek do deserów, stosuję bardzo chętnie. Główną rolę w tym serniku grają jednak owoce. Plastry truskawek tworzą ciekawe pasy, a… Czytaj dalej Sernik z owocami i białą czekoladą
Smoothie z nutellą
Banan z nutellą i jogurtem. Energetyczne i sycące, a dodatkowo przepyszne smoothie. Wbrew pozorom nie nazbyt słodkie i przyjemnie kremowe. Polecam! Składniki: 200 ml jogurtu naturalnego 2 banany 2 łyżeczki nutelli Sposób wykonania: Kawałki banana, jogurt i nutellę umieścić w kubełku miksera. Zmiksować. Podawać natychmiast. Smacznego 🙂
Koktajl truskawkowy – najlepszy
Gdybym żyła w tropikach, z pewnością mogłabym odżywiać się tylko koktajlami owocowymi. Uwielbiam! Są bardzo sycące i odżywcze, a na dodatek zimne, co o tej porze roku jest ich wielkim atutem. Dziś przedstawiam Wam mój ulubiony, który właściwie za każdym razem może być troszkę inny. Wystarczy mały dodatek, by zmienić jego charakter np. mięta, odrobina… Czytaj dalej Koktajl truskawkowy – najlepszy
Lekki sernik z truskawkami
Lekki, kremowy sernik na zimno , na bazie serków homogenizowanych. Jako spód świetnie sprawdziły się zwykłe herbatniki kakaowe, a w roli dodatku orzeźwiającego, świeże truskawki i galaretki agrestowe. Polecam, gdy nie macie zbyt wiele czasu na przygotowanie efektownego deseru. Składniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm) masa serowa 400 g serka homogenizowanego waniliowego 125 g… Czytaj dalej Lekki sernik z truskawkami
