Używacie czasem półproduktów do pieczenia ? Ja nie, no może poza masą karpatkową. Czasem jednak takie "Pomysły na" inspirują mnie do stworzenia własnego przepisu. Tak było w tym wypadku. "Bajaderkę pod pierzynką" zobaczyłam w sklepie na opakowaniu Winiar, a po powrocie do domu powstał mój deser. Składniki: na spód 60 szt herbatników 1/2 szkl. mleka… Czytaj dalej Bajaderka pod pierzynką
Autor: zjemto
Amaretti
Migdałowe ciasteczka, które pokochałam bezwzględnie. O miłość trudno nie było, bo uwielbiam bezy, a ciastka trochę przypominają bezowe wypieki. Chrupkie, słodkie i migdałowe, wyjątkowo trafiły w moje kubki smakowe. Pochodzą z Włoch, a ja mam podejrzenia, że w poprzednim wcieleniu byłam grubą Włoszką, bo bardzo odpowiadają mi tamte smaki 😉 Składniki: 250 g zmielonych migdałów… Czytaj dalej Amaretti
Ciasteczka z czekoladą – dzieci zrobią je same
Macie coś do kawy na weekend ? Jeśli nie, a na dodatek czasu i ochoty na wielkie pieczenie, możecie wykorzystać dzisiejszy przepis na ciasteczka. Dodatkowym plusem może być zaangażowanie dzieci do robienia ciasteczek i wkładania w nie kawałków czekolady, one to uwielbiają 🙂 Składniki: 100 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 1 jajko 1/2… Czytaj dalej Ciasteczka z czekoladą – dzieci zrobią je same
Trufla z musem pomarańczowym
.
Banoffee w szklankach
Jeśli lubicie banana w deserach, ta propozycja przypadnie Wam do gustu. Szybsza wersja znanego deseru Banoffe Pie. Składniki w zasadzie pozostały te same, jedynie kruchy spód zastąpiłam budyniem. Dzięki temu otrzymałam kremowy deser w szklance, zamiast ciasta. Składniki: 1 budyń waniliowy 1 banan 4 łyżki masy kajmakowej ( z puszki ) 200 ml śmietanki 30%… Czytaj dalej Banoffee w szklankach
Kostka bananowa
Kostka bananowa to połączenie klasycznych smaków. Banan, biszkopt czekoladowy i krem budyniowy. Jeśli, tak jak u mnie, za oknem macie szaro, buro i mokro, to ciasto na pewno osłodzi Wam dzień 🙂 Składniki: biszkopt: 4 jajka 4 pełne łyżki mąki pszennej 1/2 szklanki + 1 łyżka cukru 2 łyżki budyniu czekoladowego bez cukru (proszku) 1… Czytaj dalej Kostka bananowa
Naleśniki z frużeliną
Kiedy nie mam pomysłu na obiad , zawsze niezawodne są naleśniki. Tym razem do tradycyjnych z serem dodałam jogurtową śmietankę i frużelinę owocową. Wypróbujcie, jak zwykły obiad zmienić w słodką ucztę 🙂 Składniki: naleśniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1 łyżka oleju lub roztopionego masła szczypta soli 240 g mąki 1 jajko skórka ze… Czytaj dalej Naleśniki z frużeliną
Sernik Ametyst
Dziś mam propozycję, którą będziecie mogli wykorzystać w rozpoczynającym się wkrótce sezonie jagodowym. Waniliowy sernik na zimno, który może być bazą do innych Waszych pomysłów sernikowych. Świetnie będzie się komponował z malinami, truskawkami lub z nutellą. Mnie urzekła wersja w kolorze ametystowym. Składniki: 450 g twarogu śmietankowego ( u mnie President ) 1 serek homogenizowany… Czytaj dalej Sernik Ametyst
Styropian
To ciasto planowałam upiec już od dłuższego czasu. Nie będę ukrywać, że zainteresowała mnie głównie jego nazwa. A teraz żałuję, ze tak długo zwlekałam. Cudowne ciasto ! Smakuje jak najdelikatniejszy sernik. A swoją nazwę może zawdzięczać strukturze, która podobnie jak styropian zawiera pęcherzyki powietrza. Ja połączyłam je z malinami, ale użyć można swoich ulubionych owoców.… Czytaj dalej Styropian
Tropikalny torcik
Banalnie prosty deser, który pewnie szczególnie przypadnie do gustu naszym pociechom. Bajecznie kolorowy i bardzo owocowy. Inspiracją do jego powstania były galaretki tropikalne, które właśnie zaproponowały nam Winiary. Ja wykorzystałam Blue Curacao, ale także inne z tropikalnej serii będą się świetnie nadawały. Jeśli zdecydujecie się na Mojito , możecie do wody, którą zalejecie galaretkę wrzucić… Czytaj dalej Tropikalny torcik
Krem z cukinii i mięty
Szybka, lekka, orzeźwiająca zupa krem z cukinii. Nie jest bardzo gęsta, za to bardzo kremowa. Szczególnego charakteru nadaje jej dodatek mięty. Można podawać z grzankami czosnkowymi bądź groszkiem ptysiowym. Polecam zarówno na szybki obiad, jak i elegancką kolację. Składniki: 1 duża cukinia 1 duży ziemniak 750 ml bulionu warzywnego 1 ząbek czosnku 1 cebula 1… Czytaj dalej Krem z cukinii i mięty
Pavlova z frużeliną owocową
Chyba nikogo, kto choć raz próbował pavlovej, nie trzeba przekonywać do tego deseru. Słodycz bezy, winny smak owoców i lekkość bitej śmietany, to zestawienie idealne. Pewną trudność może sprawić upieczenie dobrej bezy, tzn. chrupkiej z zewnątrz i piankowej w środku. Trzeba dobrze poznać swój piekarnik. W moim przypadku wszystkie podawane przepisy miały za wysoką temperaturę… Czytaj dalej Pavlova z frużeliną owocową
